چگونه کیسه های وکیوم مواد غذایی را استریل کنیم؟

Ouyien Environmental Packaging Products Co., Ltd. متخصص در بسته بندی کیسه های فویل آلومینیومی مواد غذایی پخته شده حرفه ای است.برای بسته بندی مواد غذایی پخته شده، علاوه بر روش بسته بندی، استریلیزاسیون بسته بندی نیز اهمیت ویژه ای دارد.پس از بسته بندی وکیوم مواد غذایی پخته شده، چگونه می توان استریلیزاسیون مایکروویو را با هزینه کمتر انجام داد؟با توجه به ویژگی های استریلیزاسیون مایکروویو:
استریلیزاسیون مایکروویو از طریق اثرات ویژه حرارتی و غیر حرارتی حاصل می شود.در مقایسه با عقیم سازی حرارتی سنتی، استریلیزاسیون مایکروویو می تواند اثر ضد عفونی و ضدعفونی مورد نیاز را در دمای پایین تر و زمان کوتاه تر به دست آورد.تمرین ثابت کرده است که دمای عقیم سازی عمومی می تواند به اثر عقیم سازی 75 × 80 ℃ برسد.علاوه بر این، غذاهای مایکروویو می‌توانند مواد مغذی و طعم‌ها، طعم‌ها، شکل‌ها و سایر طعم‌ها را حفظ کنند و اثر تورم داشته باشند.پس از عملیات حرارتی معمول، میزان باقیمانده ویتامین C در سبزیجات 46≤50٪، مایکروویو 60≤90٪، روش گرمایش معمولی کبد خوک 58٪ و روش حرارت دادن با مایکروویو 84٪ است.
صرفه جویی در مصرف انرژی: عقیم سازی حرارتی سنتی معمولاً باعث اتلاف حرارت در محیط و تجهیزات می شود و مایکروویو مستقیماً روی مواد غذایی تأثیر می گذارد، بنابراین اتلاف حرارت اضافی وجود نخواهد داشت.در مقابل، شما به طور کلی می توانید 30٪ یا 50٪ در برق صرفه جویی کنید.
یکنواخت و کامل: عقیم سازی حرارتی سنتی از سطح مواد شروع می شود و سپس از طریق هدایت گرما به داخل منتقل می شود، بنابراین به راحتی می توان تفاوت دمای داخلی و خارجی را داشت.به منظور حفظ طعم غذا، زمان فرآوری به طور کلی کوتاه می شود که در نتیجه دمای داخلی غذا به دمای کافی نمی رسد و بر اثر استریل شدن تأثیر می گذارد.از آنجایی که مایکروویو اثر نافذی دارد، زمانی که غذا به طور کلی استفاده می شود، هم سطح و هم داخل آن تحت تاثیر قرار می گیرد، بنابراین ضد عفونی و استریل کردن یکنواخت و کامل است.
کنترل آسان: درمان استریلیزاسیون مواد غذایی در مایکروویو، تجهیزات را می توان تغییر داد، بدون اینرسی حرارتی استریلیزاسیون حرارتی معمولی، عملکرد انعطاف پذیر و راحت، قدرت مایکروویو به طور مداوم از صفر تا توان نامی قابل تنظیم است، سرعت انتقال از صفر تا مداوم تنظیم می شود، کنترل آسان است.
تجهیزات ساده و فناوری پیشرفته است: در مقایسه با تجهیزات ضدعفونی و استریلیزاسیون معمولی، تا زمانی که شرایط اولیه مانند آب و برق را داشته باشد، نیازی به دیگ‌های بخار، سیستم‌های لوله‌کشی پیچیده، محوطه‌های زغال سنگ و وسایل حمل و نقل ندارد.