Kako sterilizirati vakuumske vrečke za hrano?

eko torbica
8 stransko zaprta vrečka za kompostiranje

Ouyien Environmental Packaging Products Co., Ltd. je specializirano za pakiranje profesionalnih vrečk za kuhano hrano iz aluminijaste folije.Pri pakiranju kuhanih živil je poleg načina pakiranja še posebej pomembna tudi sterilizacija embalaže.Kako po vakuumskem pakiranju kuhane hrane ceneje izvesti sterilizacijo v mikrovalovni pečici?Glede na značilnosti mikrovalovne sterilizacije:
Mikrovalovna sterilizacija se doseže s posebnimi toplotnimi in netermičnimi učinki.V primerjavi s tradicionalno toplotno sterilizacijo lahko mikrovalovna sterilizacija doseže zahtevani dezinfekcijski in sterilizacijski učinek pri nižji temperaturi in krajšem času.Praksa je dokazala, da lahko splošna temperatura sterilizacije doseže sterilizacijski učinek 75 × 80 ℃.Poleg tega lahko živila, obdelana v mikrovalovni pečici, ohranijo več hranilnih snovi in ​​okusov, okusov, oblik in drugih okusov ter imajo učinek nabrekanja.Po rutinski toplotni obdelavi je stopnja ostanka vitamina C v zelenjavi 46≤50%, mikrovalovna obdelava 60≤90%, običajna metoda segrevanja prašičjih jeter je 58%, metoda segrevanja v mikrovalovni pečici pa 84%.
Varčevanje z energijo: Tradicionalna termična sterilizacija običajno povzroči izgubo toplote v okolju in opremi, mikrovalovi pa neposredno delujejo na hrano, tako da ne bo dodatnih toplotnih izgub.Nasprotno pa lahko na splošno prihranite 30 % ali 50 % električne energije.
Enakomerno in temeljito: tradicionalna termična sterilizacija se začne s površine materiala in se nato prenese v notranjost s toplotno prevodnostjo, zato je enostavno, da pride do notranjih in zunanjih temperaturnih razlik.Da bi ohranili okus hrane, se čas obdelave na splošno skrajša, zaradi česar notranja temperatura hrane ne doseže zadostne temperature in vpliva na učinek sterilizacije.Ker ima mikrovalovna pečica prodoren učinek, je pri obdelavi hrane kot celote prizadeta tako površina kot notranjost, zato sta dezinfekcija in sterilizacija enakomerni in temeljiti.
Enostaven nadzor: mikrovalovna sterilizacija hrane, opremo je mogoče preklapljati, brez običajne toplotne sterilizacije toplotne vztrajnosti, prilagodljivo in priročno delovanje, moč mikrovalovne pečice je nastavljiva od nič do nazivne moči, hitrost prenosa je nastavljena od nič do neprekinjene, enostavno upravljanje.
Oprema je preprosta in tehnologija je napredna: v primerjavi s konvencionalno opremo za dezinfekcijo in sterilizacijo, dokler ima osnovne pogoje, kot sta voda in elektrika, ne potrebuje kotlov, zapletenih cevnih sistemov, premogovnic in transportnih vozil.


Čas objave: 6. julij 2020

Povpraševanje

Sledi nam

  • facebook
  • you_tube
  • instagram
  • linkedin