미래를 여는 식품 포장재 '종이'

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식품 포장의 네 가지 주요 제품군 중 하나인 종이 포장은 환경 보호 및 재활용 가능성으로 인해 소비자와 생산자에게 고유한 매력과 가치를 보여주었고 안전, 패션 및 스타일의 대명사가 되었습니다.메이메이다의 겉모습 뒤에는 종이 포장에 어떤 기능이 숨겨져 있을까요?종이 포장의 미래는 어떻게 식품 산업을 돋보이게 할 것입니까?종이 포장은 중국의 식품 산업을 변화시켰습니다.다음에는 누가 바뀔까요?종이 포장의 세계로 함께 걸어갑시다.

1. 식품은 포장과 분리할 수 없습니다.

먼저, 반대 가설을 세웁니다. 포장이 없는 음식은 어떤 모습일까요?최종 결과는 상상할 수 있습니다. 많은 양의 음식이 미리 썩어야하고 많은 양의 음식이 낭비되었으며 썩고 낭비되는 음식의 최종 목적지는 매립입니다.

수년 동안 시장에서 포장재 사용을 줄여야 한다는 요구가 많이 있었습니다.우리는 과도기적 포장을 줄이는 것에 반대하지는 않지만 포장의 다른 측면에서 생각할 필요가 있다고 생각합니다. 식품은 포장이 열화되지 않거나 유통 기한이 연장된 후에야 더 나은 식품임을 보장할 수 있습니다.많은 음식이 쓰레기로 버려지는 대신 실제로 소비되고 있습니다.UN 관련 기구들의 통계에 따르면 전 세계적으로 약 13억 톤의 음식물이 버려지고 있는데 이는 총 생산량의 3분의 1에 해당하는 양이다. 전 세계 인구와 버려지는 음식의 총량.배고픈 사람들을 먹일 수 있을 만큼.포장은 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이 되는 중요하고 효과적인 솔루션 중 하나입니다.

2. 식품 포장의 가치

식품 캐리어 식품 포장은 식품의 필수적인 부분입니다.식품 포장이 식품 산업에 가져다주는 가치는 다음과 같습니다.

소비자에 대한 가치: Maslow의 이론은 소비자의 욕구를 생리적 욕구, 안전의 욕구, 사회적 욕구, 존경의 욕구, 자아실현의 다섯 가지 범주로 나눕니다.소위 "음식은 인민을 위한 천국"이고 "음식이 제일이다"라는 말은 사람이 먼저 먹고 배부르게 살아야 합니다.둘째, 건강하고 안전하고 위생적으로 생활합니다.그리고 다시 더 나은 삶을 위해 ——영양가 있고, 신선하고, 휴대하기 쉽고, 감각적이며, 문화적입니다.따라서 식품포장에 대한 소비자의 가장 기본적인 요구, 소비자에게 있어 식품포장의 가장 기본적인 가치는 “안전성, 신선도, 편의성”이다.

생산자에게 제공되는 가치:

1. 이미지 값 표시: "사람은 얼굴을 살고 나무는 피부를 산다"라는 말이 있습니다.과거에는 “금과 옥이 안에 있다”면 현대 사회에서는 “금과 옥이 밖에 있다”.듀폰의 법에 따르면 소비자의 63%가 상품의 포장을 기준으로 구매합니다.좋은 음식에는 좋은 포장과 브랜드 식품이 필요하며, 더 중요한 것은 브랜드 포장입니다.식품 캐리어 포장으로서 그 기능은 용기 역할을 하고 식품을 보호할 뿐만 아니라 소비자에게 편의성, 사용 용이성, 광고 및 홍보를 제공하는 것입니다.안내 등의 이미지 값 표시

2. 포장 비용 절감: 제조업체의 경우 포장 비용에 영향을 미치는 요인에는 선택한 포장 재료의 비용, 포장 디자인 용량의 합리성, 포장 공간의 최대 활용 및 포장 중량에 직접 영향을 받는 운송 비용이 포함됩니다.

3. 제품의 부가가치를 높인다: 식품이 포장된 후 "식품 + 포장"의 실제 가치 이상으로 구매하려는 소비자를 끌어들입니다.이것은 포장의 부가 가치가 음식에 가져오는 곳입니다.물론 부가가치 수준은 포장재의 선택, 포장 디자인, 디자인 창의성, 마케팅 기법과 밀접한 관련이 있다.

3. 식품 포장의 "4대 패밀리"

통계에 따르면 시장의 주요 식품 포장재는 종이, 플라스틱, 금속 및 유리로 "4 대 가족"이라고 할 수 있으며 그중 종이 포장이 39%를 차지하며 성장이 가속화되는 추세입니다.식품 종이 포장 재료 "4 대 가족"의 첫 번째가 될 수 있다는 것은 시장에서 소비자와 생산자가 선호하며 식품 포장에서 종이 포장의 가치 상태를 충분히 보여줍니다.

금속 포장에 비해 종이 포장은 선반 이미지와 가치 표시 효과가 더 좋고 가볍습니다.

연구에 따르면 시중의 플라스틱 도시락은 토양에서 완전히 분해되는 데 최소 5년이 걸리며 비닐봉지 1개가 분해되는 데는 최소 470년이 걸리지만 종이가 자연 분해되는 평균 시간은 불과 3 to 6 따라서 플라스틱 포장에 비해 종이 포장은 더 안전하고 건강하며 쉽게 분해됩니다.

넷째, 식품 종이 포장의 미래 트렌드

식품 종이 포장의 미래 동향을 논의하기 전에 현재 식품 산업의 "페인 포인트"를 분석해야 하는 이유는 무엇입니까?

소비자 불안의 관점에서: 주요 식생활 국가인 중국은 수년 동안 빈번한 식품 안전 문제를 목격하여 소비자의 건강과 생명을 심각하게 위협했습니다.식품회사에 대한 국민의 신뢰는 계속해서 떨어졌고, 그 결과 식품시장은 존속하게 되었습니다.훌륭한 보안 신뢰 위기.

생산자 걱정의 관점에서: 소비자가 불평하고 언론에 노출되는 식품 문제에 대한 우려;규제 당국의 부적격 및 폐쇄에 대한 우려;시장에서 오해를 받거나 경쟁자와 거짓말 총에 의해 의도적으로 소문이 나는 것에 대한 우려;시장의 부상에 대한 우려 모조품 및 불량 식품이 브랜드 이미지에 영향을 미치는 등모든 우려는 식품 생산자에게 치명타이자 피해이기 때문입니다.

따라서 식품 산업의 현재 "고통점"과 결합된 식품 ​​포장의 가치에서 식품 종이 포장의 미래 추세는 주로 다음과 같습니다.

Ø 녹색 및 환경 보호: "녹색 포장"은 "지속 가능한 포장"이라고도 하며 간단히 말해서 "재활용 가능하고 쉽게 분해되며 경량"입니다.포장에도 "수명 주기"가 있습니다.자연에서 원료를 얻어 디자인 및 가공 후 제품 포장에 사용합니다.제품이 사용된 후 포장이 처리됩니다.그린패키징이란 이 과정에서 원재료의 사용을 최대한 줄이거나, 가공으로 인한 자연 피해를 최대한 줄이는 것입니다.좋은 소식은 전 세계적으로 점점 더 많은 국가와 지역에서 다양한 방식으로 플라스틱 제품의 사용을 제한하거나 금지하고 있다는 것입니다."플라스틱을 종이로 대체"하는 추세가 점점 더 분명해지고 있습니다.Ele.me 및 Meituan을 포함한 상하이의 2,800개 이상의 아웃도어 판매업체인 "전쟁 선포"는 "플라스틱 대신 종이"를 실험하고 있습니다.모두가 환경을 중시하는 시대에 브랜드의 환경 인식 부족은 '무책임'이라는 인상을 남길 뿐만 아니라 소비자에게 직접적인 피해를 줄 수밖에 없다.종이 포장의 환경 보호는 식품 생산 및 식품 포장 기업가의 책임일 뿐만 아니라 소비자의 변함없는 감정이라고 할 수 있습니다.

Ø 더 많은 보안: 종이 포장 보안의 미래에는 무독성 및 무해한 종이 포장 및 종이 포장 재료가 필요할 뿐만 아니라 위조 및 불량 식품을 방지하고 식품의 유통 기한을 더욱 연장하기 위해 종이 포장이 필요합니다.제품의 안전성에서 브랜드 이미지의 안전성까지 식품 자체의 안전성 지수를 높입니다.최근 몇 년 동안 온라인 쇼핑 채널이 증가함에 따라 위조 및 불량 식품에 대한 기회가 더 많아졌습니다.온라인에서 구매한 위조품 및 저급 식품은 소비자와 브랜드 제조업체의 건강과 안전을 심각하게 위협하는 재앙입니다., 잘 만들어진 브랜드 이미지를 위해서도 한 번은 실패할 것이다.

Ø 포장 기능화: 현재 모든 종류의 종이 포장은 내유성, 방습성, 고차단성, 활성 포장 등 기능적 기능화 방향으로 발전하고 있습니다. 위조 등 , 전통적인 종이 포장과 결합하는 방법은 미래의 종이 포장의 발전 추세이기도 합니다.종이 포장의 기능화는 주로 인쇄 및 포장 링크 또는 종이 포장재 자체를 통해 이루어지지만 비용 및 효율성 측면에서 종이 포장재의 소스에서 개인화 된 기능을 제공하는 것이 더 신뢰할 수 있습니다.예를 들어 태양열 집중 장치와 같은 식품 단열 포장지는 빛 에너지를 열 에너지로 변환합니다.사람들은 단열지에 포장된 음식을 햇빛에 노출된 곳에 두기만 하면 되며, 종이를 보호하기 위해 지속적인 열 공급이 있을 것입니다.음식에는 어느 정도의 열과 신선한 풍미가 있어 사람들이 먹기에 편리합니다.또 다른 예: 야채나 전분을 주원료로 사용하고, 다른 식품 첨가물을 첨가하고, 제지와 유사한 공정을 사용하고, 식용 포장재를 생산합니다.

토론-다음에 누가 바뀔까요?

식품 산업의 12조 시장은 계속해서 성장하고 있습니다.얼마나 많은 브랜드 회사가 기뻐하고 걱정합니까?점점 더 많은 최고 수준의 식품 세분화 산업 및 회사가 있습니다.왜 눈에 띌 수 있습니까?미래 경쟁은 산업 사슬에서 자원 통합 경쟁이 될 것입니다.포장 체인에서 최종 식품 산업에서 지원 인쇄 및 포장 및 디자인 회사, 식품 포장 재료 공급자에 이르기까지 전체 업스트림 및 다운스트림 리소스가 어떻게 협력하고 공유할 수 있습니까?최종 소비자의 요구를 달성하기 위해 포장재로 확장하는 방법은 무엇입니까?아마도 이것은 식품 포장 체인의 모든 운영자로서 우리가 생각해야 할 것입니다.

미래가 왔고 식품 종이 포장의 발전 추세에 부합합니다.현재 국제 액체 포장 거인, 국내 지역 액체 포장 거인, 국제적으로 유명한 서양 패스트 푸드 체인 기업 및 국내 우수한 식품 종이 포장 회사는 일련의 액체 포장 및 다양한 기능성 포장 회사를 개발했습니다.이러한 트렌드를 활용한 국내외 식품 생산 및 포장 회사인 식품 종이 포장은 소비자에게 더 많은 안전, 위생, 환경 보호, 편리함, 영양, 아름다움을 제공하기 위해 높은 수준의 사회적 책임을 다하고 있습니다.

식품 종이 포장 - 시대의 선택!소비자의 궁금증을 해결하고 생산자의 고민을 함께 나누다!


게시 시간: 2021년 11월 02일

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