Food packaging- "papel" ay humahantong sa hinaharap

Environment friendly paper tableware bag magtanong

bago1
Bilang isa sa apat na pangunahing pamilya ng food packaging, ang paper packaging ay nagpakita ng kakaibang kagandahan at halaga nito sa mga consumer at producer dahil sa proteksyon at recyclability nito sa kapaligiran, at naging kasingkahulugan ng kaligtasan, fashion at istilo.Sa ilalim ng hitsura ng Meimeida, anong mga function ang nakatago sa packaging ng papel?Paano hahantong ang hinaharap ng pag-iimpake ng papel sa industriya ng pagkain upang tumayo?Binago ng packaging ng papel ang industriya ng pagkain ng China.Sino ang susunod na magbabago?Magkasama tayong lumakad sa mundo ng paper packaging.

1. Ang pagkain ay hindi maaaring ihiwalay sa packaging

Una, gumawa tayo ng reverse hypothesis: ano ang magiging hitsura ng pagkain kung walang packaging?Ang huling resulta ay maiisip, ang isang malaking halaga ng pagkain ay dapat mabulok nang maaga, ang isang malaking halaga ng pagkain ay nasayang, at ang huling hantungan ng nabubulok at nasayang na pagkain ay ang landfill.

Sa paglipas ng mga taon, maraming mga tawag upang bawasan ang paggamit ng packaging sa merkado.Hindi kami tutol sa pagbabawas ng transitional packaging, ngunit sa palagay namin kailangan naming mag-isip mula sa ibang aspeto ng packaging-ang pagkain ay magagarantiya lamang na mas mahusay pagkatapos na hindi lumala ang packaging o ang shelf life nito ay pinahaba.Marami talagang pagkain ang nauubos sa halip na masayang bilang basura.Ayon sa mga istatistika mula sa mga nauugnay na organisasyon ng United Nations, humigit-kumulang 1.3 bilyong tonelada ng pagkain ang nasasayang sa buong mundo, katumbas ng isang-katlo ng kabuuang produksyon, at mayroon pa ring 815 milyong tao ang hindi makakain ng pagkain sa mundo, na nagkakahalaga ng 11% ng pandaigdigang populasyon, at ang kabuuang dami ng nasayang na pagkain.Sapat na para pakainin ang nagugutom na populasyon.Ang pag-iimpake ay isa sa mga mahalaga at mabisang solusyon na makatutulong na mabawasan ang basura ng pagkain.

2. Ang halaga ng packaging ng pagkain

Bilang tagapagdala ng pagkain, ang packaging ng pagkain ay isang mahalagang bahagi ng pagkain.Ang halaga na dinadala ng packaging ng pagkain sa industriya ng pagkain ay kinabibilangan ng:

Halaga sa mga mamimili: Hinahati ng teorya ni Maslow ang mga pangangailangan ng mamimili sa limang kategorya: pangangailangang pisyolohikal, pangangailangan sa kaligtasan, pangangailangang panlipunan, pangangailangan sa paggalang, at pagsasakatuparan sa sarili.Ang tinatawag na "pagkain ay ang langit para sa mga tao", at "pagkain ang una", ang mga tao ay dapat munang mabuhay-para kumain at mabusog;pangalawa, mamuhay ng malusog-ligtas at malinis;at muli upang mabuhay nang mas mahusay ——Masustansya, sariwa, madaling dalhin, pandama, at kultural.Samakatuwid, ang pinakapangunahing pangangailangan ng mamimili para sa packaging ng pagkain, o ang pinakapangunahing halaga ng packaging ng pagkain para sa mga mamimili, ay "kaligtasan, pagiging bago, at kaginhawahan."

Halaga na dinadala sa mga producer:

1. Pagpapakita ng halaga ng imahe: Tulad ng sinasabi, "ang isang tao ay nabubuhay sa isang mukha, at ang isang puno ay nabubuhay sa isang balat".Noong nakaraan, "nasa loob ang ginto at jade", ngunit sa modernong lipunan, "nasa labas ang ginto at jade."Ayon sa batas ng DuPont, 63% ng mga mamimili ang bumibili batay sa packaging ng mga kalakal.Ang mabuting pagkain ay nangangailangan ng magandang packaging at branded na pagkain, at higit sa lahat, branded na packaging.Bilang isang food carrier packaging, ang tungkulin nito ay hindi lamang magsilbi bilang isang lalagyan at protektahan ang pagkain, ngunit din upang magbigay sa mga mamimili ng kaginhawahan, kadalian ng paggamit, advertising, at publisidad.Ang pagpapakita ng halaga ng imahe gaya ng, gabay, atbp.

2. Bawasan ang mga gastos sa packaging: Para sa mga manufacturer, ang mga salik na nakakaapekto sa mga gastos sa packaging ay kinabibilangan ng halaga ng mga napiling packaging materials, ang rationality ng packaging design capacity, ang maximum na paggamit ng packaging space, at ang mga gastos sa transportasyon na direktang apektado ng packaging weight.

3. Taasan ang dagdag na halaga ng produkto: Matapos maipakete ang pagkain, umaakit ito sa mga mamimili na handang bumili ng higit sa aktwal na halaga ng "pagkain + packaging".Ito ay kung saan ang karagdagang halaga ng packaging ay nagdudulot sa pagkain.Siyempre, ang antas ng karagdagang halaga ay malapit na nauugnay sa pagpili ng mga materyales sa packaging, disenyo ng packaging, pagkamalikhain sa disenyo, at mga diskarte sa marketing.

3. Ang "Apat na Malaking Pamilya" ng Food Packaging

Ayon sa istatistika, ang pangunahing mga materyales sa packaging ng pagkain sa merkado ay papel, plastik, metal at salamin, na maaaring tawaging "apat na malalaking pamilya", kung saan ang packaging ng papel ay nagkakahalaga ng 39%, at mayroong isang trend ng pabilis na paglago.Food paper packaging materials Ang pagiging una sa "Four Big Families" ay pinapaboran ng mga consumer at producer sa merkado, na ganap na nagpapakita ng value status ng paper packaging sa food packaging.

Kung ikukumpara sa metal packaging, ang paper packaging ay may mas magandang shelf image at value display effect, at magaan ang timbang.

Ayon sa pananaliksik, tumatagal ng hindi bababa sa 5 taon para ang mga plastic na lunch box sa merkado ay ganap na bumababa sa lupa, at tumatagal ng hindi bababa sa 470 taon para sa bawat plastic bag na bumaba, ngunit ang average na oras para sa natural na pagkasira ng papel ay lamang 3 hanggang 6 Samakatuwid, kumpara sa plastic packaging, ang packaging ng papel ay mas ligtas, mas malusog, at mas madaling masira.

Ikaapat, ang hinaharap na trend ng food paper packaging

Bago talakayin ang hinaharap na trend ng food paper packaging, ano ang mga "pain point" ng kasalukuyang industriya ng pagkain na kailangang suriin?

Mula sa pananaw ng pagkabalisa ng mga mamimili: Ang China, bilang isang pangunahing bansa sa pagkain, ay nakakita ng madalas na mga isyu sa kaligtasan ng pagkain sa mga nakaraang taon, na seryosong naglalagay sa panganib sa kalusugan at buhay ng mga mamimili.Ang tiwala ng publiko sa mga kumpanya ng pagkain ay paulit-ulit na nabawasan, na nagreresulta sa patuloy na pagkakaroon ng merkado ng pagkain.Mahusay na krisis sa tiwala sa seguridad.

Mula sa pananaw ng producer-worry: mga alalahanin tungkol sa mga problema sa pagkain na inirereklamo ng mga mamimili at inilantad ng media;mga alalahanin tungkol sa pagiging hindi kwalipikado ng mga awtoridad sa regulasyon at pagsasara;mga alalahanin tungkol sa hindi pagkakaunawaan ng merkado o sadyang ginawang tsismis ng mga kakumpitensya at mga sinungaling na baril;alalahanin tungkol sa paglitaw ng merkado Ang peke at mababang pagkain ay nakakaapekto sa imahe ng tatak at iba pa.Dahil ang bawat alalahanin ay isang nakamamatay na suntok at pinsala sa mga gumagawa ng pagkain.

Samakatuwid, mula sa halaga ng packaging ng pagkain, kasama ang kasalukuyang "mga punto ng sakit" ng industriya ng pagkain, ang mga uso sa hinaharap ng packaging ng papel ng pagkain ay pangunahing kasama ang:

Ø Proteksyon ng berde at kapaligiran: Ang “green packaging” ay tinatawag ding “sustainable packaging”, sa simpleng termino ay “recyclable, easily degradable, at lightweight”.Ang packaging ay mayroon ding "life cycle".Kumuha kami ng mga hilaw na materyales mula sa kalikasan at ginagamit ang mga ito upang mag-package ng mga produkto pagkatapos ng disenyo at pagproseso.Matapos magamit ang mga produkto, ang packaging ay naproseso.Ang berdeng packaging ay upang mabawasan ang paggamit ng mga hilaw na materyales hangga't maaari sa prosesong ito, o hangga't maaari upang mabawasan ang pinsala sa kalikasan na dulot ng pagproseso.Ang magandang balita ay parami nang parami ang mga bansa at rehiyon sa mundo ang naghihigpit o nagbabawal sa paggamit ng mga produktong plastik sa iba't ibang paraan.Ang kalakaran ng "pagpapalit ng plastik sa papel" ay nagiging higit na halata.Ang “Declare war”, ang mahigit 2,800 na nagbebenta sa labas ng Shanghai, kabilang ang Ele.me at Meituan, ay nag-eeksperimento sa “papel sa halip na plastik”.Sa isang panahon kung kailan ang lahat ay nagmamalasakit sa kapaligiran, ang kakulangan ng kamalayan sa kapaligiran ng tatak ay hindi lamang mag-iiwan ng impresyon ng "iresponsable", ngunit hindi maiiwasang hahantong sa direktang pagkawala ng mga mamimili.Masasabing ang pangangalaga sa kapaligiran ng pag-iimpake ng papel ay hindi lamang responsibilidad ng mga negosyante sa paggawa ng pagkain at pag-iimpake ng pagkain, kundi pati na rin ang hindi nagbabagong damdamin ng mga mamimili.

Ø Higit na seguridad: Ang hinaharap ng seguridad sa packaging ng papel ay nangangailangan ng hindi lamang hindi nakakalason at hindi nakakapinsalang packaging ng papel at mga materyales sa packaging ng papel, ngunit nangangailangan din ng packaging ng papel upang maiwasan ang peke at mas mababang pagkain, at upang higit pang pahabain ang buhay ng istante ng pagkain.Pagbutihin ang safety index ng pagkain mismo, mula sa kaligtasan ng produkto hanggang sa kaligtasan ng brand image.Sa mga nakalipas na taon, sa pagtaas ng mga online shopping channel, nagkaroon ng mas maraming pagkakataon para sa peke at mababang pagkain.Ang peke at mababang pagkain na binili online ay isang sakuna, na seryosong naglalagay sa panganib sa kalusugan at kaligtasan ng mga mamimili, at para sa mga tagagawa ng brand., Para sa mahusay na binuo na imahe ng tatak ay mabibigo din nang isang beses.

Ø Packaging functionalization: Sa kasalukuyan, ang lahat ng uri ng paper packaging ay umuunlad sa direksyon ng functional functionalization, kabilang ang oil-proof, moisture-proof, high-barrier, aktibong packaging...at mga modernong matalinong teknolohiya, tulad ng QR code, blockchain anti- pamemeke, atbp. , Paano pagsamahin sa tradisyunal na packaging ng papel ay ang trend ng pag-unlad ng packaging ng papel sa hinaharap.Ang functionalization ng paper packaging ay pangunahing nakakamit sa pamamagitan ng printing at packaging links o ang paper packaging material mismo, ngunit mula sa perspektibo ng gastos at efficacy, mas maaasahang ibigay ang mga personalized na function nito mula sa pinagmulan ng paper packaging material.Halimbawa: ang food insulation packaging paper, tulad ng solar concentrator, ay nagko-convert ng liwanag na enerhiya sa enerhiya ng init.Kailangan lang ilagay ng mga tao ang pagkain na nakabalot sa insulation paper sa isang lugar na nakalantad sa sikat ng araw, at magkakaroon ng tuluy-tuloy na supply ng init upang maprotektahan ang papel.Ang pagkain ay may isang tiyak na antas ng init at sariwang lasa, na nagbibigay ng kaginhawaan para sa mga tao na makakain.Isa pang halimbawa: paggamit ng mga gulay o starch bilang pangunahing hilaw na materyal, pagdaragdag ng iba pang mga additives ng pagkain, paggamit ng prosesong katulad ng paggawa ng papel, at paggawa ng nakakain na packaging.

Talakayin-sino ang susunod na magbabago?

Ang 12 trilyong merkado sa industriya ng pagkain ay patuloy na lumalaki.Ilang kumpanya ng tatak ang masaya at nag-aalala?Parami nang parami ang top-to-ceiling na food subdivided na mga industriya at kumpanya.Bakit kaya sila mag-stand out?Ang hinaharap na kumpetisyon ay ang kumpetisyon ng pagsasama-sama ng mapagkukunan sa kadena ng industriya.Sa packaging chain, paano magiging cooperative at shared ang buong upstream at downstream resources mula sa terminal food industry, sa pagsuporta sa printing at packaging at design, hanggang sa food packaging material?Paano palawakin ang mga pangangailangan ng mga end consumer sa mga materyales sa packaging upang makamit?Marahil ito ang kailangan nating isipin, bilang bawat operator sa food packaging chain.

Ang hinaharap ay dumating at umaayon sa takbo ng pag-unlad ng food paper packaging.Sa kasalukuyan, ang mga international liquid packaging giants, domestic local liquid packaging giants, internationally renowned western fast food chain enterprise, at domestic excellent food paper packaging company ay nakabuo ng serye ng liquid packaging at iba't ibang functional na kumpanya ng packaging.Ang food paper packaging, ang mga domestic at foreign food production at packaging company na sinasamantala ang uso, ay nagsasagawa ng mataas na antas ng panlipunang responsibilidad upang magdala sa mga mamimili ng higit na kaligtasan, kalinisan, proteksyon sa kapaligiran, kaginhawahan, nutrisyon, kagandahan...

Food paper packaging-ang pagpipilian ng mga oras!Lutasin ang mga pagdududa para sa mga mamimili at ibahagi ang mga alalahanin para sa mga producer!


Oras ng post: Nob-02-2021

Pagtatanong

Sundan mo kami

  • facebook
  • you_tube
  • instagram
  • linkedin