E nīnau ʻoe i ka ʻeke ʻeke pepa papa ʻaina
ʻOiai ʻo ia kekahi o nā ʻohana nui ʻehā o ka ʻeke meaʻai, ua hōʻike ka ʻeke pepa i kona hiʻohiʻona kūʻokoʻa a me ka waiwai i nā mea kūʻai aku a me nā mea hana ma muli o kona palekana kaiapuni a me ka hana hou ʻana, a ua lilo ia i mea like me ka palekana, ke ʻano a me ke ʻano.Ma lalo o ke ʻano o Meimeida, he aha nā hana i hūnā ʻia i loko o ka ʻeke pepa?Pehea e alakaʻi ai ka wā e hiki mai ana o ka ʻeke pepa i ka ʻoihana meaʻai e kū i waho?Ua hoʻololi ka ʻeke pepa i ka ʻoihana meaʻai o Kina.ʻO wai ka mea e hoʻololi aʻe?E hele pū kākou i ka honua o ka ʻeke pepa.
1. ʻAʻole hiki ke hoʻokaʻawale ʻia ka meaʻai mai ka ʻeke
ʻO ka mea mua, e hana kākou i ke kuhiakau hoʻohuli: pehea ke ʻano o ka meaʻai me ka ʻole o ka ʻeke?Hiki ke noʻonoʻo ʻia ka hopena hope loa, pono e popopo ka nui o ka meaʻai ma mua, nui ka nui o ka meaʻai i hoʻopau ʻia, a ʻo ka hopena hope o ka pala a me ka meaʻai ʻai ʻia ʻo ia ka ʻāina.
I loko o nā makahiki, ua nui nā kelepona e hōʻemi i ka hoʻohana ʻana i ka ʻeke ma ka mākeke.ʻAʻole mākou kūʻē i ka hōʻemi ʻana i ka ʻeke hoʻololi, akā manaʻo mākou he pono mākou e noʻonoʻo mai kahi ʻano ʻē aʻe o ka puʻupuʻu - hiki ke hōʻoiaʻiʻo ʻia ka maikaʻi o ka meaʻai ma hope o ka pōʻino ʻole o ka puʻupuʻu a i ʻole ka lōʻihi o kona ola.ʻAi ʻia ka nui o ka meaʻai ma mua o ka hoʻopau ʻia ʻana e like me ka ʻōpala.Wahi a nā helu helu mai nā hui o nā Aupuni Hui Pū ʻIa, ma kahi o 1.3 biliona toni o ka meaʻai i pau i ka honua holoʻokoʻa, e like me ka hapakolu o ka nui o ka hana, a aia nō he 815 miliona mau kānaka ʻaʻole hiki ke ʻai i ka meaʻai ma ka honua, ʻo ia ka 11% o ka nui. ka heluna kanaka o ka honua, a me ka nui o ka ai i pau.Ua lawa ka hānai ʻana i ka poʻe pōloli.ʻO ka packaging kekahi o nā hopena koʻikoʻi a maikaʻi e hiki ke kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka pau ʻana o ka meaʻai.
2. ʻO ka waiwai o ka ʻeke meaʻai
Ma ke ʻano he mea lawe meaʻai-ʻo ka ʻeke meaʻai he ʻāpana koʻikoʻi o ka meaʻai.ʻO ka waiwai i lawe ʻia e ka ʻeke meaʻai i ka ʻoihana meaʻai e komo pū ana:
Waiwai i nā mea kūʻai: Ua hoʻokaʻawale ke kumumanaʻo o Maslow i nā pono o ka mea kūʻai aku i ʻelima mau ʻāpana: pono physiological, pono palekana, pono pilikanaka, pono mahalo, a me ka ʻike ponoʻī.ʻO ka mea i kapa ʻia ʻo "ʻai ka lani no nā kānaka", a ʻo "ka meaʻai ka mua", pono e ola mua nā kānaka-e ʻai a māʻona;ʻo ka lua, e ola kino-palekana a me ka maʻemaʻe;a e ola hou aku ——Nutritious, fresh, easy to carry, sensory, and cultural.No laila, ʻo ka koi nui o ka mea kūʻai aku no ka ʻeke meaʻai, a i ʻole ka waiwai kumu nui o ka ʻeke meaʻai no nā mea kūʻai aku, ʻo ia ka "palekana, hou, a me ka ʻoluʻolu."
Ka waiwai i lawe ʻia i nā mea hana:
1. Hōʻike waiwai kiʻi: E like me ka ʻōlelo ʻana, "ola ke kanaka i ka maka, ola ka lāʻau i ka ʻili".I ka wā ma mua, "he gula a me ka jade i loko", akā i ka nohona hou, "he gula a me ka jade i waho."Wahi a ke kānāwai o DuPont, 63% o nā mea kūʻai aku e kūʻai i nā kūʻai ma muli o ka hoʻopili ʻana o nā huahana.Pono ka meaʻai maikaʻi i ka hoʻopili maikaʻi ʻana a me ka meaʻai branded, a ʻo ka mea nui, ʻo ka hōʻailona hōʻailona.Ma keʻano he meaʻai meaʻai,ʻo kāna hanaʻaʻoleʻo ia wale nō ka lawelaweʻana ma keʻano he pahu a pale i ka meaʻai, akā, e hoʻolako i nā mea kūʻai me ka maʻalahi, ka maʻalahi o ka hoʻohana, ka hoʻolaha, a me ka hoʻolaha.ʻO ka hōʻike ʻana i ka waiwai kiʻi e like me, alakaʻi, etc.
2. E ho'ēmi i nā kumukūʻai hoʻopili: No nā mea hana, ʻo nā kumu e pili ana i nā kumukūʻai hoʻopili e pili ana i ke kumukūʻai o nā mea hoʻopili i koho ʻia, ke kumu kūpono o ka hiki ke hoʻolālā ʻia, ka nui o ka hoʻohana ʻana i ka wahi hoʻopihapiha, a me nā kumukūʻai lawe i hoʻopili pololei ʻia e ka paona paona.
3. E hoʻonui i ka waiwai i hoʻohui ʻia o ka huahana: Ma hope o ka hoʻopili ʻia ʻana o ka meaʻai, huki ia i nā mea kūʻai aku i makemake e kūʻai ma mua o ka waiwai maoli o ka "meaʻai + paʻi".ʻO kēia kahi e lawe mai ai ka waiwai hoʻohui o ka ʻeke i ka meaʻai.ʻOiaʻiʻo, pili pili ka pae o ka waiwai hoʻohui i ke koho ʻana i nā mea hoʻopihapiha, hoʻolālā hoʻolālā, hoʻolālā hoʻolālā, a me nā ʻenehana kūʻai.
3. ʻO "ʻEhā ʻOhana Nui" o ka Packaging Meaʻai
Wahi a nā helu helu, ʻo nā mea hoʻopihapiha meaʻai nui ma ka mākeke he pepa, plastik, metala a me ke aniani, hiki ke kapa ʻia ʻo "ʻehā ʻohana nui", ʻo ia ka 39% o ka pahu pepa, a aia ke ʻano o ka ulu wikiwiki ʻana.ʻO nā mea hoʻopili pepa meaʻai ʻO ka hiki ke lilo i mea mua o ka "Four Big Families" i makemake nui ʻia e nā mea kūʻai aku a me nā mea hana ma ka mākeke, e hōʻike pono ana i ke kūlana waiwai o ka ʻeke pepa i ka ʻeke meaʻai.
Hoʻohālikelike ʻia me ka ʻeke metala, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kiʻi paʻa pepa a me ka hopena hōʻike waiwai, a he māmā.
Wahi a ka noiʻi, ʻoi aku ka liʻiliʻi o 5 mau makahiki no ka hoʻohaʻahaʻa ʻana o nā pahu ʻaina awakea ma ka mākeke i loko o ka lepo, a ʻo ka liʻiliʻi o 470 mau makahiki no kēlā me kēia ʻeke plastik e hoʻohaʻahaʻa, akā ʻo ka manawa awelika no ka hoʻohaʻahaʻa maoli ʻana o ka pepa wale nō. 3 a 6 No laila, ke hoʻohālikelike ʻia me ka paʻi palaki, ʻoi aku ka palekana o ka pepa pepa, olakino, a maʻalahi hoʻi e hoʻohaʻahaʻa.
ʻO ka hā, ke ʻano o ka wā e hiki mai ana o ka ʻeke pepa meaʻai
Ma mua o ke kamaʻilio ʻana i ke ʻano o ka hoʻopili pepa meaʻai e hiki mai ana, he aha nā "ʻeha ʻeha" o ka ʻoihana meaʻai i kēia manawa e pono e nānā ʻia?
Mai ka hiʻohiʻona o nā mea kūʻai aku-ka hopohopo: ʻO Kina, ma ke ʻano he ʻāina meaʻai nui, ua ʻike pinepine i nā pilikia palekana meaʻai i nā makahiki, e hoʻopilikia nui ana i ke olakino a me ke ola o nā mea kūʻai.Ua emi pinepine ka hilinaʻi o ka lehulehu i nā hui meaʻai, a ʻo ia ka hopena o ka hoʻomau ʻana o ka mākeke meaʻai.Pilikia hilinaʻi palekana nui.
Mai ka manaʻo o ka mea hana hopohopo: hopohopo e pili ana i nā pilikia meaʻai i hoʻopiʻi ʻia e nā mea kūʻai aku a hōʻike ʻia e ka media;nā hopohopo e pili ana i ka ʻae ʻole ʻia e nā mana hoʻoponopono a pani ʻia;nā hopohopo e pili ana i ka hoʻomaopopo ʻole ʻia e ka mākeke a i ʻole ka hoʻopuka ʻia ʻana e nā mea hoʻokūkū a me nā pū hoʻopunipuni;hopohopo e pili ana i ka puka ʻana mai o ka mākeke ʻO ka hoʻopunipuni a me ka meaʻai haʻahaʻa e pili ana i ke kiʻi brand a pēlā aku.No ka mea, ʻo kēlā me kēia hopohopo he mea make a hōʻeha i nā mea hana meaʻai.
No laila, mai ka waiwai o ka ʻeke meaʻai, i hui pū ʻia me nā "ʻeha ʻeha" o kēia manawa o ka ʻoihana meaʻai, ʻo nā ʻano o ka wā e hiki mai ana o ka pepa pepa meaʻai ka mea nui:
Ø Palekana ʻōmaʻomaʻo a me ke kaiapuni: Ua kapa ʻia ʻo "paʻi ʻōmaʻomaʻo" ʻo "packaging hoʻomau", ma nā ʻōlelo maʻalahi he "recyclable, maʻalahi hiki ke hoʻohaʻahaʻa ʻia, a me ka māmā".Loaʻa i ka Packaging kahi "pōkole ola".Loaʻa iā mākou nā mea maka mai ke ʻano maoli a hoʻohana iā lākou e hōʻiliʻili i nā huahana ma hope o ka hoʻolālā ʻana a me ka hana ʻana.Ma hope o ka hoʻohana ʻia ʻana o nā huahana, hana ʻia ka ʻeke.ʻO ka ʻōmaʻomaʻo ʻōmaʻomaʻo ka mea e hōʻemi i ka hoʻohana ʻana i nā mea maka e like me ka hiki i kēia kaʻina hana, a i ʻole e hōʻemi i ka pōʻino o ke ʻano i hana ʻia e ka hana.ʻO ka nūhou maikaʻi, ʻoi aku ka nui o nā ʻāina a me nā ʻāina o ka honua i ka pāpā ʻana a i ʻole ke pāpā ʻana i ka hoʻohana ʻana i nā huahana plastik ma nā ʻano like ʻole.ʻO ke ʻano o ka "hoʻololi ʻana i ka plastic me ka pepa" ke ʻike nui ʻia nei."E haʻi aku i ke kaua", ʻoi aku ma mua o 2,800 mau mea kūʻai aku ma waho o Shanghai, me Ele.me a me Meituan, ke hoʻāʻo nei me ka "pepa ma kahi o ka plastic".I ka wā e mālama ai nā mea a pau i ke kaiapuni, ʻo ka nele o ka ʻike kaiapuni o ka brand ʻaʻole ia e waiho wale i ka manaʻo o "ke kuleana ʻole", akā e alakaʻi i ka nalowale pololei o nā mea kūʻai.Hiki ke ʻōlelo ʻia ʻo ka pale ʻana i ke kaiapuni o ka pepa pepa ʻaʻole wale ke kuleana o ka hana ʻana i ka meaʻai a me nā ʻoihana ʻeke meaʻai, akā ʻo nā manaʻo loli ʻole o nā mea kūʻai.
Ø ʻOi aku ka palekana: ʻO ka wā e hiki mai ana o ka palekana pepa e pono ai ʻaʻole wale ka mea ʻawaʻawa a me ka pōʻino ʻole o ka pepa a me nā mea hoʻopili pepa, akā pono pū kekahi pepa i mea e pale aku ai i ka meaʻai hoʻopunipuni, a e hoʻolōʻihi i ke ola o ka meaʻai.E hoʻomaikaʻi i ka helu palekana o ka meaʻai ponoʻī, mai ka palekana o ka huahana i ka palekana o ke kiʻi brand.I nā makahiki i hala iho nei, me ka piʻi ʻana o nā kaila kūʻai pūnaewele, ua nui aʻe nā manawa kūpono no ka meaʻai hoʻopunipuni a haʻahaʻa.ʻO ka meaʻai hoʻopunipuni a haʻahaʻa loa i kūʻai ʻia ma ka pūnaewele he pōʻino, kahi e hoʻopilikia nui ai i ke olakino a me ka palekana o nā mea kūʻai aku, a no nā mea hana brand., No ka mea, e hāʻule hoʻokahi wale nō ke kiʻi hōʻailona i kūkulu ʻia.
Ø Packaging functionalization: I kēia manawa, ke hoʻomohala nei nā ʻano pepa a pau i ke kuhikuhi o ka hana hana, me ka ʻaila-proof, moisture-proof, high-barrier, active packaging… hoʻopunipuni, a me nā mea ʻē aʻe, Pehea e hui pū ai me ka ʻeke pepa kuʻuna ʻo ia hoʻi ke ʻano hoʻomohala o ka ʻeke pepa i ka wā e hiki mai ana.Loaʻa ka hana ʻana o ka paʻi pepa ma o ka paʻi ʻana a me nā loulou paʻi a i ʻole nā mea paʻi pepa ponoʻī, akā mai ka hiʻohiʻona o ke kumukūʻai a me ka pono, ʻoi aku ka hilinaʻi o ka hāʻawi ʻana i kāna mau hana pilikino mai ke kumu o ka waihona pepa pepa.No ka laʻana: hoʻololi i ka ikehu māmā i ka ikehu wela.Pono ka poʻe e waiho i ka meaʻai i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka pepa insulation ma kahi i ʻike ʻia i ka lā, a e loaʻa mau ka wela no ka pale ʻana i ka pepa.Loaʻa i ka meaʻai ke ʻano o ka wela a me ka ʻono hou, kahi e ʻoluʻolu ai ka poʻe e ʻai.ʻO kekahi laʻana: ka hoʻohana ʻana i nā mea kanu a i ʻole ka starch ma ke ʻano he kumu nui, hoʻohui i nā mea hoʻohui meaʻai ʻē aʻe, me ka hoʻohana ʻana i kahi kaʻina hana e like me ka hana pepa, a me ka hana ʻana i ka ʻeke ʻai.
Kūkākūkā-ʻo wai ka mea e hoʻololi aʻe?
Ke ulu nei ka mākeke 12 trillion ma ka ʻoihana meaʻai.ʻEhia nā hui brand e hauʻoli a hopohopo?Nui nā ʻoihana a me nā ʻoihana i hoʻokaʻawale ʻia nā meaʻai ma luna a i luna.No ke aha e hiki ai iā lākou ke kū i waho?ʻO ka hoʻokūkū o ka wā e hiki mai ana ka hoʻokūkū o ka hoʻohui waiwai i loko o ke kaulahao ʻoihana.I loko o ke kaulahao paʻi, pehea e hiki ai i nā kumu waiwai holoʻokoʻa o uka a lalo mai ka ʻoihana meaʻai hope, i ke kākoʻo ʻana i ka paʻi ʻana a me nā ʻoihana hoʻolālā a me nā ʻoihana hoʻolālā, i nā mea hoʻolako meaʻai meaʻai, e hui like a kaʻana like?Pehea e hoʻonui ai i nā pono o nā mea kūʻai aku i nā mea hoʻopihapiha e hoʻokō ai?ʻO kēia paha kā mākou, e like me kēlā me kēia mea hoʻohana i ke kaulahao meaʻai, pono e noʻonoʻo.
Ua hiki mai ka wā e hiki mai ana a kū i ke ʻano hoʻomohala o ka ʻeke pepa meaʻai.I kēia manawa, ua hoʻomohala nā ʻoihana hoʻopihapiha hoʻopihapiha wai honua, nā nunui wai kīwī kūloko kūloko, nā ʻoihana kaulahao meaʻai wikiwiki o ke komohana, a me nā ʻoihana ʻeke pepa meaʻai maikaʻi loa i kūkulu ʻia i kahi ʻano o ka hoʻopiha wai a me nā ʻoihana hoʻopihapiha hana.ʻO ka paʻi pepa meaʻai, ʻo kēia mau ʻoihana meaʻai kūloko a me nā ʻāina ʻē a me nā ʻoihana hoʻopili e hoʻohana pono ana i ke ʻano, ke lawe nei i kahi kūlana kiʻekiʻe o ke kuleana kaiāulu e lawe i nā mea kūʻai aku i ka palekana, ka maʻemaʻe, ka palekana o ke kaiapuni, ka ʻoluʻolu, ka meaʻai, ka nani ...
Pepa pepa meaʻai-ke koho o nā manawa!E hoʻoholo i nā kānalua no nā mea kūʻai aku a kaʻana like i nā hopohopo no nā mea hana!
Ka manawa hoʻouna: Nov-02-2021