එක්සත් ජනපදයේ කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම් කර්මාන්තයේ වත්මන් තත්වය තුළ

යෙදුම්, පොත්, චිත්‍රපට, සංගීතය, රූපවාහිනී වැඩසටහන්, සහ චිත්‍ර මෙම මාසයේ ව්‍යාපාරයේ සිටින අපගේ නිර්මාණශීලී පුද්ගලයින් කිහිප දෙනෙකුට ප්‍රබෝධමත් කරයි

Fast Company හි සුවිශේෂී කාචය හරහා සන්නාම කථා පවසන මාධ්‍යවේදීන්, නිර්මාණකරුවන් සහ වීඩියෝ ශිල්පීන්ගෙන් සමන්විත සම්මානලාභී කණ්ඩායමක්

ඔබ ඔරිගන්හි පෝට්ලන්ඩ් හි ස්මූති එකක් මිලට ගන්නේ නම්, එම පානය කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ප්ලාස්ටික් කෝප්පයක පැමිණිය හැකිය, කල්පනාකාරී හිමිකරුවෙකු තම මෙහෙයුම් වඩාත් තිරසාර කිරීමට තෝරා ගත හැකිය.ඔබ ක්ෂණික බැල්මකින්, ගෝලීය අපද්‍රව්‍ය ප්‍රශ්නයෙන් කොටසක් වළක්වා ගැනීමට උදව් කරන බව ඔබට සිතෙන්නට පුළුවන.නමුත් පෝට්ලන්ඩ් හි කොම්පෝස්ට් වැඩසටහන, බොහෝ නගරවල මෙන්, එහි හරිත බඳුන් වලින් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම් විශේෂයෙන් තහනම් කරයි - සහ මෙම ප්ලාස්ටික් වර්ගය ගෙවතු කොම්පෝස්ටරයක කැඩී නොයනු ඇත.එය තාක්‍ෂණිකව කොම්පෝස්ට් කළ හැකි වුවද, කන්ටේනරය අවසන් වන්නේ ගොඩබිමක (හෝ සමහර විට සාගරයේ) ප්ලාස්ටික් එහි පොසිල ඉන්ධන ප්‍රතිවාදියා ලෙස පවතිනු ඇත.

එය අපගේ අපද්‍රව්‍ය ප්‍රශ්නය ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීම සඳහා ඇදහිය නොහැකි පොරොන්දුවක් ලබා දෙන නමුත් ගැඹුරින් දෝෂ සහිත පද්ධතියකට එක් උදාහරණයකි.කොම්පෝස්ට් කිරීම සඳහා ආහාර අපද්‍රව්‍ය රැගෙන යන්නේ නගර 185ක් පමණ වන අතර ඒවායින් අඩකටත් වඩා අඩු ප්‍රමාණයක් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම් ද පිළිගනී.එම ඇසුරුම්වලින් සමහරක් කොම්පෝස්ට් කළ හැක්කේ කාර්මික කොම්පෝස්ට් කිරීමේ පහසුකමකින් පමණි;සාමාන්‍ය ප්ලාස්ටික් වර්ග කිරීමට උත්සාහ කිරීමේ අභියෝගය සහ කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ප්ලාස්ටික් ඒවායේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාවලියට වඩා කැඩී යාමට වැඩි කාලයක් ගත විය හැකි විවිධ හේතු නිසා සමහර කාර්මික කොම්පෝස්ටර්වරු එය අවශ්‍ය නොවන බව පවසති.කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම් වර්ගයක පිළිකාවලට සම්බන්ධ රසායනික ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.

තනි භාවිත ඇසුරුම්කරණයේ අභියෝගය සමඟ කටයුතු කිරීමට සමාගම් අරගල කරන විට, කොම්පෝස්ට් කළ හැකි විකල්ප වඩාත් සුලභ වෙමින් පවතින අතර, ඇසුරුම් කිසි විටෙකත් කොම්පෝස්ට් නොවන බව දැන සිටියේ නම් පාරිභෝගිකයින් එය හරිත සේදීම ලෙස සලකනු ඇත.කෙසේ වෙතත්, පද්ධතිය වෙනස් වීමට පටන් ගෙන ඇති අතර, ද්රව්යවල නව නවෝත්පාදන ද ඇත.ලාභ නොලබන ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි නිෂ්පාදන ආයතනයේ විධායක අධ්‍යක්ෂ රෝඩ්ස් යෙප්සන් පවසන්නේ “මේවා විසඳිය හැකි ගැටලු මිස ආවේනික ගැටලු නොවේ.පද්ධතිය සවි කළ හැකි නම් - කැඩී ගිය ප්රතිචක්රීකරණ පද්ධතිය සවි කළ යුතු සේම - එය වැඩෙන කුණු කසළ පිළිබඳ විශාල ගැටලුව විසඳීමේ එක් කෑල්ලක් විය හැකිය.එය එකම විසඳුම නොවේ.යෙප්සන් පවසන්නේ ඇසුරුම්කරණය අඩු කිරීමෙන් සහ නැවත භාවිත කළ හැකි නිෂ්පාදනවලට ප්‍රමුඛත්වය දීමෙන් ආරම්භ කිරීම අර්ථවත් වන අතර, යෙදුම මත පදනම්ව ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ හැකි හෝ කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ලෙස ඉතිරිව ඇති ඕනෑම දෙයක් සැලසුම් කරන්න.නමුත් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම් ආහාර සඳහා විශේෂයෙන් අර්ථවත් කරයි;ආහාර සහ ආහාර ඇසුරුම් දෙකම එකට කොම්පෝස්ට් කළ හැකි නම්, එය මීතේන් ප්‍රධාන ප්‍රභවයක් වන ප්‍රබල හරිතාගාර වායුවක් වන කුණු ගොඩවල් වලින් වැඩි ආහාර ප්‍රමාණයක් තබා ගැනීමටද උපකාරී වේ.

අපද්‍රව්‍ය අනුභව කරන ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සඳහා සුදුසු තත්වයන් නිර්මාණය කරන පද්ධති හරහා කොම්පෝස්ට් කිරීම කාබනික ද්‍රව්‍ය ක්ෂය වීමේ ස්වාභාවික ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි - අඩක් අනුභව කළ ඇපල් ගෙඩියක් වැනි.සමහර අවස්ථාවල දී, එය යමෙකු අතින් මිදුලකට පෙරළන ආහාර සහ මිදුලේ අපද්‍රව්‍ය ගොඩක් තරම් සරල ය.ක්‍රියාවලිය හොඳින් ක්‍රියාත්මක වීමට තාපය, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ඔක්සිජන් මිශ්‍රණය නිවැරදි විය යුතුය.කොම්පෝස්ට් බඳුන් සහ බැරල් සෑම දෙයක්ම උණුසුම් කරයි, එමඟින් අපද්‍රව්‍ය පොහොසත් අඳුරු කොම්පෝස්ට් බවට පරිවර්තනය වීම වේගවත් වන අතර එය පොහොර ලෙස ගෙවත්තක භාවිතා කළ හැකිය.සමහර ඒකක කුස්සියක් ඇතුළත වැඩ කිරීමට පවා නිර්මාණය කර ඇත.

නිවසේ කොම්පෝස්ටර් හෝ ගෙවතු ගොඩේ, පළතුරු සහ එළවළු පහසුවෙන් කැඩී යා හැක.නමුත් බඩ ඉරිඟු, උක් හෝ වෙනත් ශාක වලින් නිපදවන ද්‍රව්‍යයක් වන ජෛව ප්ලාස්ටික් රැගෙන යන පෙට්ටියක් හෝ PLA (පොලිලැක්ටික් අම්ලය) වලින් සාදන ලද ගෑරුප්පු වැනි කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බිඳ දැමීමට තරම් ගෙවතු බඳුනක් රත් නොවනු ඇත.එයට තාපය, උෂ්ණත්වය සහ කාලයෙහි නිවැරදි සංයෝජනයක් අවශ්‍ය වේ - කාර්මික කොම්පෝස්ට් මධ්‍යස්ථානයක පමණක් සිදු විය හැකි දෙයක්, සහ සමහර අවස්ථාවල දී පවා.පොලිමර් පර්යේෂණ සඳහා මැක්ස් ප්ලාන්ක් ආයතනයේ රසායන විද්‍යාඥයෙකු වන ෆෙඩ්රික් වර්ම්, PLA ස්ට්‍රෝ "හරිත සේදීම සඳහා කදිම උදාහරණයක්" ලෙස නම් කර ඇත්තේ ඒවා සාගරයට ගියහොත් ඒවා ජෛව හායනය නොවන බැවිනි.

බොහෝ නාගරික කොම්පෝස්ට් මධ්‍යස්ථාන මුලින් සැලසුම් කර ඇත්තේ ආහාර නොව කොළ සහ අතු වැනි අංගන අපද්‍රව්‍ය ගැනීමට ය.මේ වන විටත් හරිත අපද්‍රව්‍ය ගන්නා පහසුකම් 4,700 න් ආහාර ගන්නේ 3% ක් පමණි.සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ යනු මෙම අදහස අනුගමනය කිරීමට මුල් වූ එක් නගරයකි, 1996 දී ආහාර අපද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම නියමු කොට 2002 දී එය නගරය පුරා දියත් කරන ලදී. (සියැටල් 2004 දී අනුගමනය කරන ලදී, අවසානයේ තවත් බොහෝ නගර ද එසේ විය; බොස්ටන් යනු නියමුවෙකු සහිත නවතම එකකි. මෙම වසරේ ආරම්භය.) 2009 දී, සැන් ෆ්‍රැන්සිස්කෝ, කැලිෆෝනියාවේ මධ්‍යම නිම්නයේ පිහිටි සුවිසල් පරිශ්‍රයකට ආහාර අපද්‍රව්‍ය ට්‍රක් රථ ප්‍රමාණයක් යවමින්, ආහාර කුණු ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කිරීම අනිවාර්ය කළ එක්සත් ජනපදයේ පළමු නගරය බවට පත් විය.ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ආහාර හරහා හපන විට, ගොඩවල් අංශක 170 ක් තරම් උණුසුම් වේ.මාසයකට පසු, ද්රව්යය වෙනත් ප්රදේශයක පැතිර ඇති අතර, එය දිනපතා යන්ත්රයක් මගින් එය හරවනු ලැබේ.සම්පූර්ණයෙන් දින 90 සිට 130 දක්වා කාලයකට පසු, එය කොම්පෝස්ට් ලෙස ගොවීන්ට පරීක්ෂා කර විකිණීමට සූදානම් වේ.මෙම පහසුකම පවත්වාගෙන යන සමාගමක් වන Recology පවසන්නේ දේශගුණික විපර්යාසයන්ට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා වාතයෙන් කාබන් උරා ගැනීමට පසට උපකාර කිරීමේ මාර්ගයක් ලෙස කැලිෆෝනියාව ගොවිපලවල කොම්පෝස්ට් ව්‍යාප්ත කිරීම වැලඳ ගන්නා බැවින් නිෂ්පාදනය සඳහා ඇති ඉල්ලුම ශක්තිමත් බවයි.

ආහාර නාස්තිය සඳහා, එය හොඳින් ක්රියා කරයි.නමුත් එම ප්‍රමාණයේ පහසුකමකට වුවද කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම්කරණය වඩාත් අභියෝගාත්මක විය හැක.සමහර නිෂ්පාදන බිඳවැටීමට මාස හයක් පමණ ගත විය හැකි අතර, Recology ප්‍රකාශකයෙකු පවසන්නේ සමහර ද්‍රව්‍ය අවසානයේ තිරගත කර දෙවන වරට ක්‍රියාවලිය හරහා ධාවනය කළ යුතු බවයි.වෙනත් බොහෝ කොම්පෝස්ට් කළ හැකි බහාලුම් මුලදී තිරගත කරනු ලැබේ, ඒවා සාමාන්‍ය ප්ලාස්ටික් මෙන් පෙනෙන නිසා සහ ගොඩකිරීම් වෙත යවනු ලැබේ.හැකිතාක් අලෙවි කිරීමට හැකිතාක් කොම්පෝස්ට් නිෂ්පාදනය කිරීම අරමුණු කරගනිමින්, ඉක්මනින් ක්‍රියා කරන තවත් සමහර කොම්පෝස්ට් පහසුකම්, ගෑරුප්පුවක් දිරාපත් වන තෙක් මාස ගණන් බලා සිටීමට කැමති නැති අතර ඒවා කිසිසේත්ම පිළි නොගනී.

පහසුවෙන් ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ නොහැකි ද්‍රව්‍ය ස්ථර කිහිපයකින් සාදා ඇති බැවින් බොහෝ චිප් බෑග් අවසන් වන්නේ ගොඩකිරීම් වලය.PepsiCo සහ Danimer Scientific ඇසුරුම්කරණ සමාගමෙන් දැන් සංවර්ධනය වෙමින් පවතින නව ස්නැක් බෑගයක් වෙනස් ය: Danimer මෙම වසර අගදී වාණිජමය වශයෙන් නිෂ්පාදනය කිරීම ආරම්භ කරන PHA (polyhydroxyalkanoate) නම් නව ද්‍රව්‍යයකින් සාදන ලද මෙම බෑගය ඉතා පහසුවෙන් කැඩී බිඳී යා හැකි පරිදි නිර්මාණය කර ඇත. ගෙවතු කොම්පෝස්ටරයක කොම්පෝස්ට් කළ හැකි අතර, ප්ලාස්ටික් කිසිවක් ඉතිරි නොකර සීතල සාගර ජලයේ පවා කැඩී යයි.

එය මුල් අවධියේ පවතී, නමුත් එය හේතු කිහිපයක් නිසා වැදගත් පියවරකි.දැන් සාමාන්‍ය PLA බහාලුම් නිවසේදී කොම්පෝස්ට් කළ නොහැකි බැවින් සහ කාර්මික කොම්පෝස්ට් කිරීමේ පහසුකම් ද්‍රව්‍ය සමඟ වැඩ කිරීමට අකමැති බැවින්, PHA විකල්පයක් සපයයි.එය කාර්මික කොම්පෝස්ට් කිරීමේ පහසුකමකින් අවසන් වුවහොත්, එය එම ව්‍යාපාර සඳහා එක් අභියෝගයක් විසඳීමට උපකාරී වන වේගයෙන් බිඳ වැටෙනු ඇත."ඔබ [PLA] සැබෑ කොම්පෝස්ටර් බවට පත් කරන විට, ඔවුන්ට එම ද්‍රව්‍ය වඩාත් ඉක්මනින් හරවා යැවීමට අවශ්‍ය වේ," Danimer's CEO වන Stephen Croskrey පවසයි.“ඔවුන්ට එය පෙරළීමට හැකි ඉක්මනින්, ඔවුන් වැඩි වැඩියෙන් මුදල් උපයනවා.ද්රව්ය ඔවුන්ගේ කොම්පෝස්ට් තුළ බිඳ වැටෙනු ඇත.ඔවුන් කැමති නැහැ එය ඔවුන්ට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි කාලයක් ගත වෙනවාට.”

විවිධ ප්ලාස්ටික් නිෂ්පාදන බවට පත් කළ හැකි PHA වෙනස් ආකාරයකින් සාදා ඇත."අපි එළවළු තෙල් ගෙන එය බැක්ටීරියා වලට පෝෂණය කරනවා" කියා Croskrey පවසයි.බැක්ටීරියාව ප්ලාස්ටික් සෘජුවම සාදන අතර, සංයුතියෙන් අදහස් වන්නේ බැක්ටීරියා ද සාමාන්ය ශාක පදනම් වූ ප්ලාස්ටික් වලට වඩා පහසුවෙන් එය බිඳ දැමීමයි.“ජෛව හායනයේදී එය මෙතරම් හොඳින් ක්‍රියා කරන්නේ ඇයි එය බැක්ටීරියා සඳහා වඩාත් කැමති ආහාර ප්‍රභවයකි.එබැවින් ඔබ එය බැක්ටීරියාවට නිරාවරණය කළ විගසම ඔවුන් එය ගිල දැමීමට පටන් ගනී, එය පහව යනු ඇත.(සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්කයක හෝ බෙදා හැරීමේ ට්‍රක් රථයක, බැක්ටීරියා ස්වල්පයක් පවතින විට, ඇසුරුම් සම්පූර්ණයෙන්ම ස්ථායී වනු ඇත.) එය සීතල සාගර ජලයේ පවා බිඳ වැටෙන බව පරීක්ෂණවලින් තහවුරු විය.

පැකේජය නිවසේදීම කොම්පෝස්ට් කිරීමට අවස්ථාව ලබා දීම, සීමාවේ කොම්පෝස්ට් කිරීමට ප්‍රවේශය නොමැති පුද්ගලයින් සඳහා හිඩැසක් පිරවීමට උපකාරී වේ.සමාගමේ තිරසාර ප්ලාස්ටික් න්‍යාය පත්‍රයට නායකත්වය දෙන පෙප්සිකෝ හි ගෝලීය ආහාර පිළිබඳ සභාපති සහ ප්‍රධාන අලෙවි නිලධාරී සයිමන් ලෝඩන් පවසන්නේ “කොම්පෝස්ට් සෑදීමේ හෝ ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කිරීමේ ක්‍රමයකට සම්බන්ධ වීමට පාරිභෝගිකයින්ගෙන් අපට ඇති බාධක ඉවත් කළ හැකි තරමට වඩා හොඳය.සමාගම ඉක්මනින් වෙළඳපොළට පැමිණෙන සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ හැකි චිප් බෑගයක් ඇතුළුව විවිධ නිෂ්පාදන සහ වෙළඳපල සඳහා බහුවිධ විසඳුම් මත වැඩ කරමින් සිටී.නමුත් ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි බෑගයක් එය බිඳ දැමීමේ හැකියාව පවතින ස්ථානවල වඩාත් අර්ථවත් විය හැකිය.මෙම නව බෑගය 2021 දී වෙළඳපොළට පැමිණෙනු ඇත. (Nestlé විසින් ප්ලාස්ටික් ජල බෝතල් සෑදීම සඳහා ද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමට ද සැලසුම් කරයි, නමුත් සමහර ප්‍රවීණයන් තර්ක කරන්නේ පහසුවෙන් ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ නොහැකි හෝ නැවත භාවිතා කළ නොහැකි නිෂ්පාදන සඳහා පමණක් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම් භාවිතා කළ යුතු බවයි.) PepsiCo අරමුණු කරයි. එහි දේශගුණික අරමුණු සඳහා උපකාර කිරීම සඳහා 2025 වන විට එහි ඇසුරුම් සියල්ල ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ හැකි, කොම්පෝස්ට් කළ හැකි හෝ ජෛව හායනයට ලක් කළ හැකි බවට පත් කිරීමට.

ද්‍රව්‍ය කොම්පෝස්ට් කර නැති අතර අහම්බෙන් කුණු වී ගියහොත් එය තවමත් අතුරුදහන් වනු ඇත.“ෆොසිල ඉන්ධන මත පදනම් වූ නිෂ්පාදනයක් හෝ කාර්මික කොම්පෝස්ට් කළ හැකි නිෂ්පාදනයක් ගංගාවකට හෝ වෙනත් දෙයකට ගොස් සාගරයට ගියහොත්, එය සදහටම එහි වටපිටාවේ කම්පා වේ,” ක්‍රොස්ක්‍රේ පවසයි."අපගේ නිෂ්පාදනය, එය කුණු ලෙස විසි කළහොත්, එය පහව යනු ඇත."එය ෆොසිල ඉන්ධන වලට වඩා එළවළු තෙල් වලින් සාදා ඇති නිසා, එය අඩු කාබන් පියසටහනක් ඇත.පෙප්සි ඇස්තමේන්තු කරන්නේ ඇසුරුම්වල දැනට පවතින නම්‍යශීලී ඇසුරුම්වලට වඩා 40-50% අඩු කාබන් පියසටහනක් ඇති බවයි.

ද්රව්යවල වෙනත් නවෝත්පාදනයන් ද උපකාර විය හැකිය.මුහුදු පැලෑටි මත පදනම් වූ ද්‍රව්‍යයකින් පිදුරු සාදන ලොලිවෙයාර්, පිදුරු “අධි කොම්පෝස්ට්” (සහ ආහාරයට ගත හැකි) ලෙස නිර්මාණය කර ඇත.ස්කොට්ලන්තය පදනම් කරගත් CuanTec විසින් සිප්පි කටුවලින් ප්ලාස්ටික් එතුම නිපදවයි—එක් එක්සත් රාජධානියේ සුපිරි වෙළෙඳසලක් මාළු ඔතා ගැනීමට භාවිත කිරීමට සැලසුම් කරයි—එය ගෙවත්තක කොම්පෝස්ට් කළ හැක.Cambridge Crops විසින් ආහාර සඳහා ආහාරයට ගත හැකි, රස රහිත, තිරසාර (සහ කොම්පෝස්ට් කළ හැකි) ආරක්ෂිත තට්ටුවක් සාදන අතර එය ප්ලාස්ටික් එතුම සඳහා අවශ්‍යතාවය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

මෙම වසර මුලදී, ඔරිගන්හි එක් විශාල කොම්පෝස්ට් මධ්‍යස්ථානය නිවේදනය කළේ, කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම් පිළිගැනීමෙන් දශකයකට පසුව, එය තවදුරටත් සිදු නොවන බවයි.ඔවුන් පවසන ලොකුම අභියෝගය වන්නේ පැකේජයක් ඇත්ත වශයෙන්ම කොම්පෝස්ට් කළ හැකිදැයි හඳුනා ගැනීම දුෂ්කර වීමයි."ඔබ පැහැදිලි කෝප්පයක් දුටුවහොත්, එය PLA හෝ සාම්ප්රදායික ප්ලාස්ටික් වලින් සාදා ඇත්දැයි ඔබ දන්නේ නැත" යනුවෙන් Rexius නම් සමාගමේ උප සභාපති ජැක් හොක් පවසයි.හරිත අපද්‍රව්‍ය පැමිණෙන්නේ ආපන ශාලාවකින් හෝ නිවසකින් නම්, පාරිභෝගිකයින් අහම්බෙන් පැකේජයක් වැරදි බඳුනකට දමා ඇත - නැතහොත් ඇතුළත් කිරීමට සුදුසු දේ නොතේරෙනු ඇත, මන්ද නීති බයිසන්ටයින් විය හැකි අතර නගර අතර පුළුල් ලෙස වෙනස් විය හැකිය.සමහර පාරිභෝගිකයින් සිතන්නේ "ආහාර අපතේ යාම" යනු ඇසුරුම් කිරීම ඇතුළුව ආහාර සම්බන්ධ ඕනෑම දෙයක් බවයි, Hoeck පවසයි.තුවා වැනි ද්‍රව්‍ය පහසුවෙන් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි වුවද, දැඩි පිළිවෙතක් අනුගමනය කිරීමට සහ ආහාර පමණක් පිළිගැනීමට සමාගම තීරණය කළේය.කොම්පෝස්ට් පහසුකම් ඇසුරුම් කිරීම තහනම් කළත්, දිරාපත් වූ ආහාර වලින් ඒවා වර්ග කිරීමට ඔවුන්ට තවමත් කාලය ගත කිරීමට සිදු වේ.කාබනික කොම්පෝස්ට් නිෂ්පාදන මධ්‍යස්ථානයක් වන Dirthugger හි සේවය කරන Pierce Louis පවසන්නේ, "අපි කෑලි මිලට ගෙවන පුද්ගලයින් අප සතුව ඇති අතර ඔවුන් සියල්ල අතින් තෝරා ගත යුතුය."එය ගොරෝසු සහ පිළිකුල් සහගත සහ භයානකයි."

වඩා හොඳ සන්නිවේදනය උපකාර විය හැකිය.කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම් ලේබල් සහ හරිත ඉරි වැනි සලකුණු හරහා පහසුවෙන් සහ පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකි බව පවසන නව නීතියක් මුලින්ම සම්මත කළේ වොෂින්ටන් ප්‍රාන්තයයි."ඉතිහාසගතව, කොම්පෝස්ට් කළ හැකි බවට සහතික කර අලෙවි කරන නිෂ්පාදන තිබූ නමුත් නිෂ්පාදිතය මුද්‍රණය නොකළ ඒවා විය හැකිය," යෙප්සන් පවසයි.“එය වොෂින්ටන් ප්‍රාන්තයේ නීති විරෝධී වනු ඇත....ඔබ එම කොම්පෝස්ට් බව සන්නිවේදනය කළ යුතුයි.

සමහර නිෂ්පාදකයින් කොම්පෝස්ට් බව සංඥා කිරීම සඳහා විවිධ හැඩයන් භාවිතා කරයි."අපි අපේ භාජන වල හැන්ඩ්ල් වල කඳුළු බිංදු කටවුට් හැඩය හඳුන්වා දුන් අතර, අපගේ හැඩය කොම්පෝස්ට් බව හඳුනා ගැනීම කොම්පෝස්ට් පහසුකම් සඳහා පහසු කරයි," එක් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි පැකේජ සමාගමක් වන World Centric හි නිර්මාතෘ සහ ප්‍රධාන විධායක අසීම් ​​දාස් පවසයි.ඔහු පවසන්නේ තවමත් අභියෝග පවතින බවයි - කොළ පැහැති තීරුවක් කෝප්පයක මුද්‍රණය කිරීම අපහසු නැත, නමුත් පියන හෝ ක්ලැම්ෂෙල් පැකේජවල මුද්‍රණය කිරීම වඩා දුෂ්කර ය (සමහර ඒවා දැන් එම්බෝස් කර ඇත, එය කොම්පෝස්ට් පහසුකම් හඳුනා ගැනීමට අපහසුය).කර්මාන්තය පැකේජ සලකුණු කිරීමට වඩා හොඳ ක්‍රම සොයා ගන්නා බැවින්, නගර සහ අවන්හල් ද දේශීය වශයෙන් එක් එක් බඳුනට යා හැකි දේ පාරිභෝගිකයින්ට දැන ගැනීමට වඩා හොඳ ක්‍රම සොයා ගැනීමට සිදුවනු ඇත.

ස්වීට්ග්‍රීන් වැනි ආපනශාලා විසින් භාවිතා කරන අච්චු කරන ලද ෆයිබර් බඳුන් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි නමුත් මේ වන විට ඒවායේ PFAS (per- and polyfluoroalkyl ද්‍රව්‍ය) නම් රසායනික ද්‍රව්‍ය ද අඩංගු වේ, සමහර nonstick cookware වල භාවිතා කරන එම පිළිකා සම්බන්ධ සංයෝග වේ.PFAS සමඟ සාදන ලද පෙට්ටියක් කොම්පෝස්ට් කළහොත්, PFAS කොම්පෝස්ට් තුළ අවසන් වන අතර, එම කොම්පෝස්ට් සමඟ වගා කරන ලද ආහාරවල අවසන් විය හැක;ඔබ ආහාර ගන්නා විට රසායනික ද්‍රව්‍ය රැගෙන යාමේ භාජනයක ඇති ආහාර වෙත මාරු විය හැක.තන්තු තෙත් නොවන පරිදි ග්‍රීස් සහ තෙතමනයට ප්‍රතිරෝධී වන පරිදි භාජන සාදන බැවින් මිශ්‍රණයට රසායනික ද්‍රව්‍ය එකතු වේ.2017 දී, කොම්පෝස්ට් බව සඳහා ඇසුරුම් පරීක්ෂා කර සහතික කරන ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි නිෂ්පාදන ආයතනය, හිතාමතාම රසායනිකය එකතු කරන ලද හෝ අඩු මට්ටමට වඩා සාන්ද්‍රණයක් ඇති ඇසුරුම් සහතික කිරීම නවත්වන බව නිවේදනය කළේය;දැනට සහතික කර ඇති ඕනෑම ඇසුරුමක් මෙම වසර වන විට PFAS භාවිතය ඉවත් කළ යුතුය.සැන් ෆ්‍රැන්සිස්කෝ හි PFAS සමඟ සාදන ලද ආහාර සේවා බහාලුම් සහ උපකරණ භාවිතය තහනම් කර ඇති අතර එය 2020 දී ක්‍රියාත්මක වේ.

සමහර තුනී කඩදාසි රැගෙන යන පෙට්ටි ද ආලේපනය භාවිතා කරයි.පසුගිය වසරේ, එක් වාර්තාවකින් බොහෝ ඇසුරුම්වල රසායනික ද්‍රව්‍ය සොයා ගැනීමෙන් පසුව, Whole Foods නිවේදනය කළේ එහි සලාද බාර් එකේ පෙට්ටි සඳහා විකල්පයක් සොයා ගන්නා බවයි.මම අවසන් වරට ගිය විට, සලාද තීරුව Fold-Pak නම් වෙළඳ නාමයෙන් පෙට්ටිවලින් ගබඩා කර ඇත.නිෂ්පාදකයා පැවසුවේ එය ෆ්ලෝරිනීකෘත රසායනික ද්‍රව්‍ය වළක්වන හිමිකාර ආලේපනයක් භාවිතා කරන නමුත් එය විස්තර ලබා නොදෙන බවයි.කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ප්ලාස්ටික් වලින් සාදන ලද පෙට්ටි වැනි වෙනත් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි පැකේජ රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ නිෂ්පාදනය නොකෙරේ.නමුත් අච්චු තන්තු සඳහා විකල්පයක් සොයා ගැනීම අභියෝගාත්මක ය.

“රසායනික හා ආහාර සේවා කර්මාන්තවලට පොහොරවලට එකතු කළ හැකි ස්ථිරසාර විශ්වාසනීය විකල්පයක් ඉදිරිපත් කිරීමට නොහැකි වී ඇත,” දාස් පවසයි.“පශ්චාත් ක්‍රියාවලියක් ලෙස PLA සමඟ නිෂ්පාදනයට ආලේපනයක් ඉසීම හෝ ලැමිනේට් කිරීම විකල්පයන් වේ.ග්‍රීස් ප්‍රතිරෝධය සැපයීමට ක්‍රියා කළ හැකි ආලේපන සෙවීමට අපි කටයුතු කරමින් සිටිමු.PLA ලැමිනේෂන් ලබා ගත හැකි නමුත් පිරිවැය 70-80% කින් වැඩි කරයි.එය වඩාත් නව්‍යකරණයක් අවශ්‍ය ක්ෂේත්‍රයකි.

උක්වලින් ඇසුරුම් කරන සමාගමක් වන Zume පවසන්නේ පාරිභෝගිකයින් ඉල්ලා සිටින්නේ නම්, ආලේප නොකළ ඇසුරුම් අලෙවි කළ හැකි බවයි;එය පැකේජ ආලේප කරන විට, එය ආරක්ෂිත යැයි සිතන PFAS රසායනවල වෙනත් ආකාරයක් භාවිතා කරයි.එය වෙනත් විසඳුම් සෙවීම දිගටම කරගෙන යයි.Zume හි තිරසාරත්වයේ ප්‍රධානී Keely Wachs පවසන්නේ "ඇසුරුම් අවකාශයේ තිරසාර නවෝත්පාදනයන් ගෙනයාමට සහ කර්මාන්තයේ ප්‍රගතිය සඳහා මෙය අවස්ථාවක් ලෙස අපි මෙය සලකමු.“කොම්පෝස්ට් කළ හැකි අච්චු කෙඳි වඩාත් තිරසාර ආහාර පද්ධතියක් නිර්මාණය කිරීමේ තීරණාත්මක කොටසක් බව අපි දනිමු, එබැවින් අපි කෙටි දාම PFAS සඳහා විකල්ප විසඳුම් සංවර්ධනය කිරීමට හවුල්කරුවන් සමඟ කටයුතු කරන්නෙමු.ද්‍රව්‍ය විද්‍යාව, ජෛව තාක්‍ෂණය සහ නිෂ්පාදන ක්‍ෂේත්‍රයේ විස්මිත නවෝත්පාදනයන් සිදුවන බැවින් අපි ශුභවාදී වෙමු.

ගෙවත්තක කොම්පෝස්ට් කළ නොහැකි ද්‍රව්‍ය සඳහා - සහ අංගනයක් හෝ කොම්පෝස්ට් කිරීමට කාලය නොමැති ඕනෑම කෙනෙකුට - කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම්කරණය සඳහා නගර කොම්පෝස්ට් වැඩසටහන් ද පුළුල් කිරීමට සිදුවනු ඇත.දැන්, චිපොට්ල් එහි සියලුම අවන්හල්වල කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ඇසුරුම්වල බුරිටෝ භාජන සපයයි;එහි අවන්හල් වලින් 20% ක් පමණක් කොම්පෝස්ට් කිරීමේ වැඩසටහනක් ඇත, නගර වැඩසටහන් පවතින දේට සීමා වේ.එක් පළමු පියවර නම්, කාර්මික කොම්පෝස්ටර් සඳහා ඇසුරුම් කිරීමට අවශ්‍ය ක්‍රමයක් සොයා ගැනීමයි - එය ඇසුරුම් බිඳ වැටීමට ගතවන කාලය පිළිබඳ ගැටලුව හෝ කාබනික ගොවිපලවලට දැනට අවශ්‍ය වන්නේ කොම්පෝස්ට් මිලදී ගැනීමට පමණක් වීම වැනි වෙනත් ගැටළු වලට විසඳුම් සෙවීමයි. ආහාර වලින්."ඔබට කොම්පෝස්ට් කළ හැකි නිෂ්පාදන සාර්ථකව කොම්පෝස්ට් කිරීමට හැකි වීම සඳහා ඔබේ ව්‍යාපාර ආකෘතිය වෙනස් කළ යුතු දේ ගැන යථාර්ථවාදීව කතා කිරීමට පටන් ගත හැකිය?"Yepsen පවසයි.

ශක්තිමත් යටිතල පහසුකම් සඳහා වැඩි අරමුදල් සහ නව රෙගුලාසි ගතවනු ඇති බව ඔහු පවසයි.තනි භාවිත ප්ලාස්ටික් ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වන බිල්පත් නගර සම්මත කරන විට - සහ ඇසුරුම් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි නම් ව්‍යතිරේක සඳහා ඉඩ දෙන විට - එම පැකේජ එකතු කිරීමට සහ ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවා කොම්පෝස්ට් කිරීමට ක්‍රමයක් ඇති බව ඔවුන්ට සහතික විය යුතුය.නිදසුනක් වශයෙන්, චිකාගෝ, මෑතකදී සමහර නිෂ්පාදන තහනම් කිරීම සඳහා පනතක් සලකා බැලූ අතර අනෙක් ඒවා ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ හැකි හෝ කොම්පෝස්ට් කිරීමට අවශ්‍ය වේ."ඔවුන්ට ශක්තිමත් කොම්පෝස්ට් වැඩ සටහනක් නොමැත," Yepsen පවසයි.“එබැවින් අපට අවශ්‍ය වන්නේ එවැනි දේවල් පැමිණෙන විට සූදානම්ව චිකාගෝ වෙත ළඟා වීමට අවශ්‍ය වන අතර, හේයි, කොම්පෝස්ට් කළ හැකි අයිතම ලබා ගැනීමේ ඔබේ මුලපිරීමට අපි සහාය දෙමු, නමුත් මෙන්න ඔබට සැලැස්මක් තිබිය යුතු සහෝදර සහකරු බිල්පත කොම්පෝස්ට් යටිතල පහසුකම්.එසේ නොමැතිව ව්‍යාපාරවලට කොම්පෝස්ට් කළ හැකි නිෂ්පාදන අවශ්‍ය කිරීම තේරුමක් නැත. ”

ඇඩෙල් පීටර්ස් යනු දේශගුණික විපර්යාසයේ සිට නිවාස නොමැතිකම දක්වා ලොව විශාලතම ගැටලු කිහිපයකට විසඳුම් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන ෆාස්ට් සමාගමේ කාර්ය මණ්ඩල ලේඛකයෙකි.මීට පෙර, ඇය UC Berkeley හි GOOD, BioLite, සහ තිරසාර නිෂ්පාදන සහ විසඳුම් වැඩසටහන සමඟ වැඩ කළ අතර, "Worldchanging: A User's Guide for the 21st Century" නම් වැඩියෙන්ම අලෙවි වන පොතේ දෙවන සංස්කරණයට දායක වූවාය.