Ouyien Environmental Packaging Products Co., Ltd. spesialiserer seg på pakking av profesjonelle aluminiumsfolieposer til tilberedt mat.For tilberedt matemballasje er i tillegg til emballasjemetoden også emballasjesterilisering spesielt viktig.Etter vakuumpakking av kokt mat, hvordan utføre mikrobølgesterilisering til en lavere kostnad?I henhold til egenskapene til mikrobølgesterilisering:
Mikrobølgesterilisering oppnås gjennom spesielle termiske og ikke-termiske effekter.Sammenlignet med tradisjonell varmesterilisering kan mikrobølgesterilisering oppnå den nødvendige desinfeksjons- og steriliseringseffekten ved lavere temperatur og kortere tid.Praksis har vist at den generelle steriliseringstemperaturen kan nå steriliseringseffekten på 75 × 80 ℃.I tillegg kan mikrobølgebehandlet mat beholde flere næringsstoffer og smaker, smaker, former og andre smaker, og ha en svellende effekt.Etter rutinemessig varmebehandling er restmengden av vitamin C i grønnsaker 46≤50%, mikrobølgebehandling er 60≤90%, griselever konvensjonell oppvarmingsmetode er 58%, og mikrobølgeoppvarmingsmetoden er 84%.
Energisparing: Tradisjonell termisk sterilisering forårsaker vanligvis varmetap i miljøet og utstyret, og mikrobølgeovnen virker direkte på maten, så det vil ikke være noe ekstra varmetap.Derimot kan du generelt spare 30 % eller 50 % av strømmen.
Ensartet og grundig: Den tradisjonelle termiske steriliseringen starter fra overflaten av materialet og overføres deretter til det indre gjennom varmeledning, så det er lett å ha interne og eksterne temperaturforskjeller.For å opprettholde smaken til maten forkortes behandlingstiden generelt, noe som resulterer i at den indre temperaturen i maten ikke når en tilstrekkelig temperatur og påvirker steriliseringseffekten.Fordi mikrobølgeovn har en penetrerende effekt, når mat håndteres som en helhet, påvirkes både overflaten og interiøret, slik at desinfeksjon og sterilisering er jevn og grundig.
Enkel å kontrollere: mikrobølgematsteriliseringsbehandling, utstyr kan byttes, ingen konvensjonell termisk sterilisering termisk treghet, fleksibel og praktisk betjening, mikrobølgeeffekt er kontinuerlig justerbar fra null til nominell effekt, overføringshastigheten justeres fra null til kontinuerlig, lett å kontrollere.
Utstyret er enkelt og teknologien er avansert: Sammenlignet med konvensjonelt desinfeksjons- og steriliseringsutstyr, så lenge det har grunnleggende forhold som vann og elektrisitet, krever det ikke kjeler, kompliserte rørsystemer, kullgårder og transportkjøretøyer.
Innleggstid: juli-06-2020