Programmalar, kitaplar, filmler, aýdym-saz, teleýaýlym görkezişleri we sungat şu aýda işewürlikdäki iň döredijilik adamlarymyza ylham berýär
“Fast Company” -niň tapawutly obýekti arkaly marka hekaýalaryny gürrüň berýän journalistsurnalistleriň, dizaýnerleriň we wideograflaryň baýrakly topary
Oregon ştatynyň Portlend şäherinde süýjülik satyn alsaňyz, içgi kompost plastmassa kubokda bolup biler, oýlanyşykly eýesiniň işini has dowam etdirmegi üçin saýlap almagy mümkin.Çalt seredeniňde, global galyndy problemasynyň bir böleginden gaça durmaga kömek edýärsiň öýdüp bilersiňiz.Portöne Portlendiň kompost programmasy, köp şäherlerde bolşy ýaly, ýaşyl gaplardan kompost goýulýan gaplamalary aýratyn gadagan edýär we bu görnüşli plastmassa howly kompozisiýasynda bozulmaz.Tehniki taýdan kompost edilip bilinýän hem bolsa, konteýner poligonda (ýa-da ummanda) gutarar, bu ýerde plastmassa ýangyç kärdeşi ýaly uzak dowam edip biler.
Galyndy problemamyzy üýtgetmek üçin ajaýyp wada berýän, şeýle hem çuňňur kemçilikli ulgamyň bir mysaly.Kompostlamak üçin diňe 185 töweregi şäher azyk galyndylaryny ýygnaýar we ýarysyndan azy kompost gaplamagy kabul edýär.Şol gaplamalaryň käbiri diňe senagat kompost desgasy bilen kompost edilip bilner;käbir senagat kompozitorlary, islemeýänlerini aýdýarlar, dürli sebäplere görä adaty plastmassany saýlamaga synanyşmak we kompost plastmassanyň adaty işlerine garanyňda döwülmegi üçin has köp wagt gerek bolup biler.Kompostable gaplamanyň bir görnüşinde rak bilen baglanyşykly himiki maddalar bar.
Kompaniýalar bir gezeklik gaplamak meselesini çözmek üçin göreşip barýarka, kompost görnüşleri has giňden ýaýrap başlaýar we sarp edijiler gaplamanyň aslynda kompost bolmajakdygyny bilseler, ony ýaşyl ýuwmak diýip hasaplap bilerler.Ulgam, materiallardaky täze täzelikleri goşmak bilen üýtgäp başlaýar.Peýdasyz Biodegradable Products Institutynyň ýerine ýetiriji müdiri Rodos epepsen: "Bular aýry-aýry meseleler däl-de, çözülip bilinjek meseleler" -diýdi.Ulgamy düzedip bolýan bolsa, edil döwülen gaýtadan işleýän ulgamyň düzedilişi ýaly, hapa ösýän has uly meseläni çözmegiň bir bölegi bolup biler.Bu ýeke-täk çözgüt däl.Epepsen, gaplamany azaltmak we gaýtadan ulanylýan önümleri ileri tutmak bilen başlamagyň, soňra bolsa programma baglylykda gaýtadan ulanyljak ýa-da kompost edilip bilinjek zatlary dizaýn etmegiň manylydygyny aýdýar.Emma kompostable gaplamak iýmit üçin aýratyn many berýär;iýmit we iýmit gaplamalary bilelikde birleşdirilip bilinýän bolsa, bu metanyň esasy çeşmesi, güýçli parnik gazy bolan poligondan has köp iýmit saklamaga kömek edip biler.
Kompostlamak, galyndy iýýän mikroorganizmler üçin amatly şertleri döredýän ulgamlaryň üsti bilen ýarym iýilen alma ýaly organiki maddalaryň çüýremeginiň tebigy prosesini çaltlaşdyrýar.Käbir hadysalarda, kimdir biriniň howluda el bilen tabşyrýan iýmit we howly galyndylary ýaly ýönekeý zat.Heatylylygyň, ýokumly maddalaryň we kislorodyň garyndysy prosesiň gowy işlemegi üçin dogry bolmaly;kompost gaplar we çelekler hemme zady has gyzdyrýar, bu bolsa galyndylary bagda dökün hökmünde ulanyp boljak baý, garaňky komposta öwürýär.Käbir bölümler hatda aşhananyň içinde işlemek üçin niýetlenendir.
Öý kompozitorynda ýa-da howly üýşmesinde miwe we gök önümler aňsatlyk bilen döwülip biler.Aöne howly binasy, mekgejöwen, gant ýa-da beýleki ösümliklerden öndürilen bioplastiki guty ýa-da PLA (polilaktiki kislota) çeňňegi ýaly kompost plastmassany döwmek üçin ýeterlik derejede gyzmaz.Oňa ýylylygyň, temperaturanyň we wagtyň dogry utgaşmasy gerek - bu diňe senagat kompost desgasynda, hatda diňe käbir ýagdaýlarda bolup biler.Maks Plank polimer gözleg institutynyň himigi Frederik Wurm PLA sypallaryny “ýaşyl ýuwmagyň ajaýyp mysaly” diýip atlandyrdy, sebäbi okeanda gutarsa, biodegrad bolmaz.
Munisipal kompost merkezleriniň köpüsi ilkibaşda iýmit däl-de, ýaprak we şahalar ýaly howly galyndylaryny almak üçin döredildi.Häzirki wagtda gök galyndylary alýan 4700 desganyň diňe 3% -i iýmit alýar.San-Fransisko 1996-njy ýylda azyk galyndylaryny ýygnamagy synagdan geçirip, 2002-nji ýylda şäherde işe girizip, bu pikiri kabul etmek üçin has ir şäherdi. Şu ýyldan başlap.) 2009-njy ýylda San-Fransisko ABŞ-da azyk galyndylaryny gaýtadan işlemegi hökmany eden ilkinji şäher boldy, köp sanly azyk galyndylaryny Kaliforniýanyň Merkezi jülgesindäki köp sanly desga iberdi we bu ýerde ullakan we gazly üýşmeleňlere ýerleşdirildi.Mikroorganizmler iýmitden çeýnänlerinde, üýşmeler 170 dereje gyzýar.Bir aýdan soň, material her gün bir maşyn tarapyndan öwrülýän başga bir ýere ýaýrady.Jemi 90-130 günden soň, ekranlaşdyrylmaga we daýhanlara kompost hökmünde satylmaga taýyn.Desgany dolandyrýan “Recology”, önüme bolan islegiň güýçlidigini, esasanam Kaliforniýanyň howanyň üýtgemegine garşy göreşmek üçin toprak howadan uglerody siňdirmegine kömek etmek üçin fermalarda kompost ýaýratmagy kabul edýändigini aýdýar.
Iýmit galyndylary üçin gowy işleýär.Compöne kompostable gaplamak, hatda şol ululykdaky desga üçinem has kyn bolup biler.Käbir önümleriň döwülmegi üçin alty aý gerek bolup biler we Recologiýanyň metbugat sekretary käbir materiallaryň soňunda barlanmalydygyny we bu prosesi ikinji gezek geçirmelidigini aýtdy.Beýleki köp kompost gaplar başda barlanýar, sebäbi adaty plastmassa meňzeýär we poligonlara iberilýär.Has çalt işleýän, mümkin boldugyça satmak üçin has köp kompost öndürmegi maksat edinýän käbir kompost desgalary, wilkanyň çüýremegine birnäçe aý garaşmak islemeýär we asla kabul etmeýär.
Çip haltalarynyň köpüsi poligonda gutarýar, sebäbi aňsat gaýtadan işlenip bilinmeýän birnäçe gatlak materialdan ýasalýar.Häzirki wagtda “PepsiCo” -dan we “Danimer Scientific” gaplaýyş kompaniýasyndan taýýarlanylýan täze iýmit sumkasy başgaçarak: “Danimer” şu ýylyň ahyrynda täjirçilik önümçiligine başlajak PHA (polihidroksiýalkanoat) atly täze materialdan ýasaldy, sumka aňsatlyk bilen döwülmegi üçin döredildi. howluda kompost goýuň, hatda sowuk ummanyň suwunda-da döwüler, plastmassa galmaz.
Irki etapda, ýöne birnäçe sebäplere görä möhüm ädim.Indi adaty bolan PLA konteýnerleri öýde kompostlap bolmaýandygy we senagat kompost desgalarynyň material bilen işlemek islemeýändigi sebäpli PHA alternatiwa hödürleýär.Senagat kompost desgasynda gutarsa, has çalt dargap, şol kärhanalar üçin kynçylyklaryň birini çözmäge kömek eder.Danimeriň baş direktory Stiwen Kroskreý: “[PLA] -ny hakyky kompozitor hökmünde kabul edeniňizde, olar bu materialy has çalt öwürmek isleýärler.“Sebäbi ony näçe çalt öwrüp bilseler, şonça-da köp pul gazanýarlar.Kompostda material dargaýar.Diňe munuň isleýşinden has köp wagt almagyny halamaýarlar. ”
Dürli plastmassa önümlerine öwrülip bilýän PHA başgaça ýasalýar.Kroskreý: "Ösümlik ýagyny alyp, bakteriýalara iýmitlendirýäris" -diýdi.Bakteriýalar gönüden-göni plastmassany ýasaýarlar we düzümi bakteriýalaryň adaty ösümlik esasly plastmassadan has aňsat dargaýandygyny aňladýar.“Näme üçin biodegrasiýa meselesinde beýle gowy işleýär, sebäbi bakteriýalar üçin ileri tutulýan iýmit çeşmesi.Şonuň üçin bakteriýalara duçar bolanyňyzdan soň, olar gürleşip başlarlar we ýok bolar. ”(Bakteriýalaryň az bolan supermarket tekjesinde ýa-da gowşuryş awtoulagynda gaplamak doly durnukly bolar.) Synaglar hatda sowuk ummanyň suwunda-da döwülýändigini tassyklady.
Paketiň öýde kompost edilmegine mümkinçilik bermek, gapdalynda kompost almaga mümkinçiligi bolmadyk adamlar üçin boşlugy doldurmaga kömek edip biler.Kompostyň dowamly plastmassa gün tertibine ýolbaşçylyk edýän PepsiCo-nyň global iýmit önümleriniň prezidenti we baş marketing işgäri Simon Lowden: "Kompostlamak ýa-da gaýtadan işlemek görnüşinde sarp edijilerdäki päsgelçilikleri näçe köp aýyrsak, şonça gowy" -diýdi.Kompaniýa dürli önümler we bazarlar üçin ýakyn wagtda bazara çykjak doly gaýtadan işlenip bilinýän çip sumkasyny goşmak bilen birnäçe çözgütleriň üstünde işleýär.Biöne biodegrirlenip bilinýän halta, ony döwmek üçin bar bolan ýerlerde has manyly bolup biler.Täze sumka 2021-nji ýylda bazara çykar. howanyň maksatlaryna kömek etmek üçin 2025-nji ýyla çenli ähli gaplamalaryny gaýtadan ulanylýan, kompost ýa-da biodegrirlenip bilýän etmek.
Eger material kompostlanmadyk bolsa we tötänleýin hapalanan bolsa, ol henizem ýok bolar.Kroskreý: "Gazylyp alynýan ýangyç esasly önüm ýa-da senagat kompost önümi bir derýa ýa-da bir zada girip, ummanda gutarsa, ol ýerde hemişelik aýlanýar" -diýdi."Önümimiz hapa ýaly zyňylsa, ýok bolar."Gazylyp alynýan ýangyç däl-de, ösümlik ýagyndan ýasalandygy sebäpli, uglerodyň pes yzy hem bar.Pepsi, gaplamanyň häzirki çeýe gaplamasyndan 40-50% pes uglerod yzy boljakdygyny çaklaýar.
Materiallardaky beýleki täzelikler hem kömek edip biler.Deňiz ösümliklerine esaslanýan materialdan sypal ýasaýan Loliware, sypallary “giper-kompostable” (hatda iýip bolýan) görnüşde ýasapdyr.Düýbi Şotlandiýada ýerleşýän “CuanTec”, Angliýanyň bir supermarketiniň bir howluda kompost edilip bilinjek gabyk balyk gabyklaryndan plastmassa örtük ýasaýar.Kembrij ekinleri, plastmassa örtük zerurlygyny aradan aýyrmaga kömek edip biljek iýmit üçin iýilýän, tagamsyz, dowamly (we kompostable) gorag gatlagyny ýasaýar.
Şu ýylyň başynda Oregondaky bir uly kompost desgasy, on ýyllap kompostly gaplamany kabul edensoň, mundan beýläk kabul etmejekdigini habar berdi.Olaryň pikiriçe, iň uly kynçylyk, bukjanyň hakykatdanam kompost bolup biljekdigini anyklamak gaty kyn.Rexius atly kompaniýanyň wise-prezidenti Jek Hoek: "Açyk käsäni görseňiz, onuň PLA ýa-da adaty plastmassadan ýasalandygyny bilmeýärsiňiz" -diýdi.Greenaşyl galyndylar kafeden ýa-da jaýdan gelýän bolsa, sarp edijiler tötänleýin bukjany nädogry gapda taşlap bilerler ýa-da nämäniň goşulmalydygyna düşünip bilmezler, sebäbi düzgünler wizantin bolup, şäherleriň arasynda dürli-dürli bolup biler.Hoekiň pikiriçe, käbir sarp edijiler “iýmit galyndylary” iýmit bilen baglanyşykly islendik zady aňladýar.Kompaniýa, salfetka ýaly materiallary aňsatlyk bilen kompost edip bilse-de, gaty çyzykly bolmak we diňe iýmit kabul etmek kararyna geldi.Kompost enjamlary gaplamagy gadagan edenlerinde-de, ony çüýrän iýmitlerden tertiplemek üçin wagt sarp etmeli bolýarlar.Organiki kompostlaýyş desgasy bolan Dirthugger-de işleýän Pirs Luis: "Bizde töleg töleýän adamlarymyz bar, hemmesini elinden almaly bolýarlar" -diýdi."Bu ýigrenji we ýigrenji we aýylganç."
Has gowy aragatnaşyk kömek edip biler.Waşington ştaty ilkinji bolup kompostable gaplamalaryň ýaşyl zolaklar ýaly bellikler we bellikler arkaly aňsat we aňsat kesgitlenmelidigini aýdýan täze kanun kabul etdi.Epepsen: "Taryhy taýdan sertifikat alýan we kompost hökmünde satylýan önümler bardy, ýöne önüm çap edilmän biler" -diýdi.“Bu Waşington ştatynda bikanun bolar....Şol kompostasiýa bilen habarlaşmalysyňyz. ”
Käbir öndürijiler kompostasiýa signalyny bermek üçin dürli şekilleri ulanýarlar.Bir kompost paket kompaniýasy bolan World Centric-iň düýbüni tutujy we baş direktory Aseem Das: "Gap-gaçlarymyzyň tutawajynda göz ýaşlarynyň kesiliş görnüşini hödürledik, bu kompost desgalarynyň görnüşimiziň tanalmagyny aňsatlaşdyrýar" -diýdi.Henizem kynçylyklaryň bardygyny, bir käsede ýaşyl zolagyň çap edilmeginiň kyndygyny, ýöne gapaklarda ýa-da gysgyçly paketlerde çap etmek has kyndygyny aýdýar (käbirleri häzir nagyşlanýar, kompost desgalaryny kesgitlemek gaty kyn).Senagat paketleri bellemegiň has gowy usullaryny tapýandygy sebäpli, şäherler we restoranlar sarp edijilere her gapda näme girip boljakdygyny habar bermek üçin has gowy usullary tapmaly bolarlar.
“Sweetgreen” ýaly restoranlarda ulanylýan galypdan ýasalan süýümli gaplar kompost bolup bilýär, ýöne häzirki wagtda düzüminde PFAS (her we polifluoroalkyl maddalary) atly himiki maddalar bar, käbir aşgazan gap-gaçlarynda ulanylýan şol bir rak bilen baglanyşykly birleşmeler.PFAS bilen ýasalan karton kompostlanan bolsa, PFAS kompostda gutarar, soň bolsa şol kompost bilen ösdürilip ýetişdirilen iýmit bilen gutarar;himiki maddalar nahar iýip otyrkaňyz, kabul ediş gabynda iýmitlere hem geçip biler.Çüýler ýagyň we çyglylyga çydamly bolmagy üçin, süýümiň sogan bolmazlygy üçin garyndylara himiki maddalar goşulýar.2017-nji ýylda kompostasiýa üçin gaplamany barlaýan we tassyklaýan Biodegradable Products Instituty, himiki bilkastlaýyn goşulan ýa-da pes derejedäki konsentrasiýasy bolan gaplamalary tassyklamagy bes etjekdigini habar berdi;Häzirki wagtda kepillendirilen islendik gaplama, şu ýyla çenli PFAS ulanylyşyny bes etmeli.San-Fransisko 2020-nji ýylda güýje girjek PFAS bilen öndürilen azyk hyzmaty gap-gaçlaryny we gap-gaçlaryny ulanmagy gadagan etdi.
Käbir inçe kagyz çykarmak gutulary hem örtügi ulanýar.Geçen ýyl bir hasabatda köp paketde himiki maddalar tapylandan soň, “Whole Foods” salat bardaky gutular üçin alternatiwa tapjakdygyny mälim etdi.Iň soňky gezek baranymda, salat barda “Fold-Pak” markasynyň gutulary bardy.Öndüriji, ftorly himiki maddalardan gaça durýan eýeçilik örtügini ulanýandygyny, ýöne jikme-jiklik bermejekdigini aýtdy.Käbir kompostable paketler, meselem, kompost plastmassadan ýasalan gutular himiki maddalar bilen öndürilmeýär.Emma galypdan ýasalan süýüm üçin alternatiwany tapmak kyn.
"Himiýa we azyk hyzmaty pudagy yzygiderli ygtybarly alternatiwa tapyp bilmedi" -diýdi.“Ondan soň, örtük sepmek ýa-da önümden soňky önüm hökmünde PLA bilen laminasiýa etmek.Theag garşylygyny üpjün edip biljek örtükleri tapmagyň üstünde işleýäris.PLA laminasiýa bar, ýöne çykdajylary 70-80% ýokarlandyrýar. "Bu has köp innowasiýa talap eder.
Gantdan gaplaýan Zume kompaniýasy, müşderiler islese örtülmedik gaplamalary satyp biljekdigini aýdýar;paketleri örteninde has ygtybarly hasaplanýan PFAS himiki serişdeleriniň başga bir görnüşini ulanýar.Beýleki çözgütleri gözlemegini dowam etdirýär."Zume" -niň durnuklylyk bölüminiň başlygy Keeli Wachs: "Biz muny gaplaýyş giňişliginde durnukly innowasiýalary amala aşyrmak we pudagy ösdürmek üçin bir mümkinçilik hasaplaýarys" -diýdi.“Kompostable galypdan ýasalan süýümiň has durnukly iýmit ulgamyny döretmegiň möhüm bölegidigini bilýäris we şonuň üçin gysga zynjyrly PFAS üçin alternatiw çözgütleri taýýarlamak üçin hyzmatdaşlar bilen işleýäris.Materiallar ylmynda, biotehnologiýada we önümçilikde ajaýyp täzelikleriň bolup geçýändigi üçin biz optimist. "
Bir howluda kompostlap bolmaýan materiallar üçin, howly bolmadyk ýa-da özüni kompostlamak üçin wagt tapmadyklar üçin şäher kompost programmalary manyly kompost gaplamak üçin giňelmeli bolar.Häzirki wagtda “Chipotle” ähli restoranlarynda kompost gaplamakda burrito tabaklara hyzmat edýär;restoranlarynyň diňe 20% -inde aslynda şäher programmalarynyň barlygy bilen çäklendirilen kompost programmasy bar.Birinji ädim, senagat kompozitorlarynyň gaplamany almak islemeginiň ýoluny tapmak - gaplamanyň döwülmegi üçin zerur bolan wagt meselesini ýa-da häzirki organiki fermalaryň diňe öndürilen kompost satyn almak isleýändigi ýaly meseläni çözmekdir. iýmitden."Kompost önümlerini üstünlikli kompostlamak üçin işewürlik modeliňizde näme üýtgetmeli?" Diýip, hakykatdanam gürleşip bilersiňiz. "epepsen aýdýar.
Onuň pikiriçe, ygtybarly infrastruktura has köp serişde we täze düzgünler talap eder.Haçan-da şäherler bir gezeklik plastmassany öçürmegi talap edýän we gaplamak kompost bolup bilýän bolsa, kadadan çykmalara ýol berenlerinde, şol paketleri ýygnamagyň we hakykatdanam kompost etmegiň ýollarynyň bardygyna göz ýetirmeli.Mysal üçin, Çikago ýakynda käbir önümleri gadagan etmek we beýlekileriň gaýtadan ulanylmagy ýa-da kompost ulanylmagyny talap edýän kanun taslamasyna garady."Olarda ygtybarly kompost programmasy ýok" -diýdi.“Şeýlelik bilen, şular ýaly zatlar ýüze çykanda, Çikagoga ýakynlaşyp, heý, kompost önümleri edinmek baradaky başlangyjyňyzy goldaýarys, ýöne ine, hakykatdanam meýilnamaňyz bolmaly aýal dogan ýoldaş kanuny; kompost infrastrukturasy.Otherwiseogsam, kärhanalardan kompost önümleriniň bolmagyny talap etmegiň manysy ýok. ”
Adele Piters, “Fast Company” -iň işgäri, howanyň üýtgemeginden öýsüz-öwzarsyzlyga çenli dünýäniň iň uly meseleleriniň çözgütlerine ünsi jemleýär.Ondan öň UC Berkeley-de GOOD, BioLite we Durnukly önümler we çözgütler programmasy bilen işledi we iň köp satylan “Dünýä üýtgemegi: 21-nji asyr üçin ulanyjy gollanmasy” atly ikinji neşirine goşant goşdy.
Iş wagty: 19-2019-njy sentýabr